(形聲。從女,羊聲。本義:水名。姜水)
• 同本義
  • 岐水經(jīng)姜氏城為姜水?！端?jīng)注·渭水》注
  • 黃帝以姬水成，炎帝以姜水成?！秶Z》
• 姓
  • 姜，神農(nóng)居姜水，以為姓?！墩f文》
又如：姜太公釣魚(姜子牙世稱姜太公，即呂尚。曾輔佐周文王、周武王滅商。后被封為齊侯。傳說姜子牙在渭水邊釣魚的時候，釣繩端的直釣不設(shè)餌。歇后用法，愿者上鉤，指事情出于自愿)
• [形]：通“咧”。強(qiáng) 。如：姜姜(逞強(qiáng)爭斗的樣子。)姜：通“咧”

• 生姜
  • 楠梓姜桂?！妒酚洝へ浿沉袀鳌?/li>
• 一種姜屬多年生草本植物(Zingiber officinate)，作一年生栽培。須根不發(fā)達(dá)，根莖肥大，呈不規(guī)則塊狀，灰白或黃色，有辛辣味，可作蔬菜、調(diào)料，亦入藥
  • 不撤姜食，不多食。——《論語》

• 《廣韻》《集韻》《韻會》??居良切，音疆。 (陽韻)
• 神農(nóng)居姜水，以爲(wèi)姓，其後爲(wèi)齊甫，申呂，紀(jì)許，向芮。
• 又不姜，水名?！?a target='_blank'>山海經(jīng)》不姜之水，黑水窮焉?！读谠ぬ鞂Α酚谒F于不姜。

• 《集韻》同??。

• 《唐韻》薑本字。 (陽韻)

清代 段玉裁《說文解字注》

神農(nóng)凥姜水。因?爲(wèi)姓。晉語。司空季子曰。昔少典娶于有蟜氏。生黃帝、炎帝。黃帝以姬水成。炎帝以姜水成。成而異德。故黃帝爲(wèi)姬。炎帝爲(wèi)姜。韋注。成、謂所生長以成功也。渭水篇注曰。岐水又東逕姜氏城南爲(wèi)姜水。引帝王世紀(jì)炎帝神農(nóng)氏姜姓。母女登遊華陽。感神而生炎帝。長於姜水是其地。按姜姬字、葢後所製。從女。羊聲。居良切。十部。