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《漢語大詞典》：甘食
(1).食美味。《國語·晉語四》：“若克有成，公子無亦 晉 之柔嘉，是以甘食?！?span id="lkx9fd4" class="book">《史記·淮陰侯列傳》：“農(nóng)夫莫不輟耕釋耒，褕衣甘食，傾耳以待命者?！?span id="4xuncph" class="book">《通典·食貨十一》：“於是商賈中家以上大抵破，人偷甘食好衣，不事蓄藏之產(chǎn)業(yè)。” 瞿秋白 《餓鄉(xiāng)紀程·緒言》：“烏沉沉甘食美衣的所在－－是黑甜鄉(xiāng)?！?br />(2).覺得食物甜美。《孟子·盡心上》：“饑者甘食，渴者甘飲?！?a class='poemCommentLink' target='_blank'>《周書·文帝紀下》：“及居官也，則晝不甘食，夜不甘寢。”
(3).鮮美的食物。 明 宋濂 《薛府君墓志銘》：“ 項氏 不茹葷肉，凡獲甘食疏材，必畜之?！?/div>
《國語辭典》：肥美　　拼音：féi měi
1.肥沃美好。漢。賈誼 〈過秦論〉：「不愛珍器重寶肥美之地，以致天下之士。」
2.富裕充實?！度辶滞馐贰返诙鸹兀骸溉粜〉軆e倖，這回去就得個肥美地方。」
《漢語大詞典》：甘滑
鮮美柔滑的食物。 唐 薛逢 《鄰相反行》：“生前不得共甘滑，歿后揚名徒爾為？” 宋 王禹偁 《送戚維序》：“輦親絜子來即 譙亳 ，修吏職外，日得以俸給躬薦甘滑。”
《國語辭典》：水靈（水靈）　　拼音：shuǐ líng
1.水神。漢。崔骃 北征頌：「人事協(xié)兮皇恩得，金精揚兮水靈伏?！固?。陸龜蒙〈紀夢游甘露寺〉詩：「思非水靈怒，即是肌龍擘?！?br />2.形容艷麗動人，明亮有神?！都t樓夢》第一五回：「因見智能兒越發(fā)長高了，模樣兒越發(fā)出息的水靈了?！?/div>
《國語辭典》：鮮美（鮮美）　　拼音：xiān měi
1.滋味美好?！稌x書。卷六一。茍晞傳》：「每得珍物，即貽都下親貴。袞州去洛五百里，恐不鮮美，募得千里牛，每遣信，旦發(fā)暮還。」唐。李郢 友人適越路過桐廬寄題江驛詩：「麥隴虛涼當水店，鱸魚鮮美稱莼羹?！?br />2.色彩明亮美麗。晉。陶淵明〈桃花源記〉：「芳草鮮美，落英繽紛?！?/div>
《國語辭典》：蟹黃（蟹黃）　　拼音：xiè huáng
螃蟹體內(nèi)的卵巢和消化腺。色黃，可食，味道鮮美。也稱為「黃子」。
《漢語大詞典》：蟹黃水
亦作“蠏黃水”。省稱“蠏黃”。 泰州 (今 江蘇省 泰縣 ) 客次井 所出之水，可釀酒。 宋 周煇 《清波雜志》卷十：“ 泰州 雪醅著名，蓋用州治 客次井 蠏黃水，蠏黃不堪他用，止可供釀。 紹興 閒有至都下，用 西湖 水釀成，頗不逮，有詰之者，云：蠏黃水重， 西湖 水輕?！?/div>
分類：蟹黃江蘇
《漢語大詞典》：珍鮮（珍鮮）
鮮美的食物。 唐 權(quán)德輿 《拜昭陵過咸陽墅》詩：“村盤既羅列，鷄黍皆珍鮮?！?劉仲蘧 《雜詩》之二：“魴鯉本珍鮮，烹之乃見美。”
分類：鮮美食物
《漢語大詞典》：甘珍
鮮美而珍奇的食物。《東觀漢記·光武帝紀》：“遠方貢甘珍，必先徧賜列侯，而大官無餘?！?/div>
《漢語大詞典》：槎頭鳊（槎頭鯿）
即鳊魚。縮頭，弓背，色青，味鮮美，以產(chǎn) 漢水 者最著名。人常用槎攔截，禁止擅自捕殺，故亦稱“ 槎頭縮頸鯿 ”。 唐 孟浩然 《峴潭作》詩：“試垂竹竿鈞，果得槎頭鯿?！?唐 杜甫 《解悶》之六：“即今耆舊無新語，漫釣槎頭縮頸編?！币嗍》Q“ 槎頭 ”。 唐 杜甫 《觀打魚歌》之二：“ 徐州 禿尾不足憶， 漢 陰槎頭遠遁逃?！?宋 梅堯臣 《和李廷老家會飲》：“ 漢 糟槎頭美， 吳 羹成咄呵?！?清 陳維嵩 《金菊對芙蓉·惠山夜飲仍用蝶庵詞韻》詞：“且餅煎寒具，鱠切槎頭，相逢滿酌梨花凍。”參閱 宋 吳曾 《能改齋漫錄·事實一》。
《國語辭典》：鮮味（鮮味）　　拼音：xiān wèi
美味。如：「鮮味可口?！?/div>
《漢語大詞典》：煥麗（煥麗）
光鮮美麗；華麗。 五代 王定保 《唐摭言·設(shè)奇沽譽》：“復(fù)易之紅錦，尤加煥麗，眾莫測矣?！?宋 胡仔 《苕溪漁隱叢話后集·本朝雜記上》：“ 王初寮 作《宣德門成賞功制》云：‘閣道穹隆，兩觀搴翔於霄漢；闕庭煥麗，十戶開闔於陰陽?！?清 譚獻 《〈古詩錄〉序》：“其根也樸，其枝葉以煥麗，其合者皆風諭之遺也。”
《漢語大詞典》：鮮香（鮮香）
鮮美芳香。 唐 韓愈 《芍藥歌》：“溫馨熟美鮮香起，似笑無言習君子。” 清 無名氏 《志許生奇遇》：“大設(shè)珍肴，多諸異果，甘美鮮香，非人間所食?！?石三友 《金陵野史·春有刀鱭夏有鰣》：“可見刀魚還燒在鍋里，就鮮香撲鼻了。”
《國語辭典》：西施舌　　拼音：xī shī shé
動物名。軟體動物門斧足綱。狀似蛤蜊而較長，足突出，如人舌，肉鮮美可口。產(chǎn)于海岸沙中。也稱為「沙蛤」。
《漢語大詞典》：牛尾貍
貍之一種，肉味鮮美。 唐 段成式 《酉陽雜俎續(xù)集·支動》：“ 洪州 有牛尾貍，肉甚美?！?宋 蘇軾 《送牛尾貍與徐使君》詩：“泥深厭聽雞頭鶻，酒淺欣嘗牛尾貍。” 明 李時珍《本草綱目·獸二·貍》：“貍有數(shù)種……南方有白面而尾似牛者，為牛尾貍，亦曰玉面貍，專上樹木食百果，冬月極肥，人多糟為珍品，大能醒酒?！?/div>
分類：鮮美
《漢語大詞典》：蝦子（蝦子）
亦作“ 蛤子 ”。
(1).蝦的卵。干制后橙黃色，味鮮美，可制調(diào)味品。 魯迅 《彷徨·幸福的家庭》：“什么菜？菜倒不妨奇特點?；锢锛?，蝦子海參，實在太凡庸。我偏要說他們吃的是‘龍虎斗’?！比纾何r子醬油。
(2).蝦。