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《漢語大詞典》:魚薧(魚薧)
即魚鲞。 徐珂 《清稗類鈔·飲食·飯有十二合》:“山雉澤鳧,鹿脯魚薧,昔人往往見之篇什?!眳⒁姟?魚鮝 ”。
分類:魚鲞
《漢語大詞典》:魚鲞(魚鮝)
剖開晾干的魚。 宋 吳自牧 夢(mèng)粱錄·鲞鋪:“姑以魚鮝言之,此物產(chǎn)於 溫 、 臺(tái) 、 四明 等郡?!?/div>
《漢語大詞典》:魚脯(魚脯)
魚鲞。 明 朱樸 《大麥謠》:“君不見城中官長(zhǎng)不憂畊不憂織,日日公堂命筵席,肉羹魚脯嗔變色,怒把里翁鞭四十。” 徐朝夫 《出租人》:“在我家里,不說魚脯海參,一天半斤肥肉是篤定有的?!?/div>
分類:魚鲞
《漢語大詞典》:鲞鶴(鮝鶴)
鰳魚鲞。因鰳魚頭上有骨,合之如鶴喙形,故稱。 明 李時(shí)珍本草綱目·鱗三·勒魚:“﹝勒魚﹞頭上有骨,合之如鶴喙形。乾者謂之勒鮝?!?清 吳偉業(yè) 《鲞鶴》詩:“雪比撒鹽堆勁翮,蟻旋封垤附專車。” 清 尤侗 有《西江月·鮝鶴》詞。
《漢語大詞典》:螟脯
墨魚鲞。墨魚的干制食品。經(jīng)剖開去掉內(nèi)臟后曬干而成。 明 郎瑛 七修類稿·辨證·偽墨艾納:“烏賊魚暴乾,俗名螟脯。”
《漢語大詞典》:螟蜅
墨魚鲞。《中國(guó)歌謠資料·最新醒世歌謠·寧波謠》:“潮汛一到南風(fēng)涼,陳前會(huì)泊處,螟蜅甘且香,供食有餘運(yùn)輸將?!眳⒁姟?螟脯 ”。
分類:墨魚魚鲞
《漢語大詞典》:螟脯
墨魚鲞。墨魚的干制食品。經(jīng)剖開去掉內(nèi)臟后曬干而成。 明 郎瑛 七修類稿·辨證·偽墨艾納:“烏賊魚暴乾,俗名螟脯?!?/div>