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《分類(lèi)字錦》：糖冰
糖霜譜糖霜一名糖冰福唐四明番禺廣漢遂寧有之獨(dú)遂寧為冠四郡所產(chǎn)甚微而顆碎色淺味薄才比遂之最下者
分類(lèi)：餳
《分類(lèi)字錦》：拃沈如劑（拃沈如劑）
見(jiàn)上注
分類(lèi)：餳
《分類(lèi)字錦》：??糒澳釜（??糒澳釜）
世說(shuō)王君夫以??糒澳釜石季倫用蠟燭作炊
分類(lèi)：餳
《分類(lèi)字錦》：乾飴（乾飴）
方言餳謂之餦餭注即乾飴也
分類(lèi)：餳
《分類(lèi)字錦》：厚強(qiáng)為餳（厚強(qiáng)為餳）
見(jiàn)上注
分類(lèi)：餳
《分類(lèi)字錦》：滑糖（滑糖）
詩(shī)簫管備舉正義如今賣(mài)餳者所吹其時(shí)賣(mài)餳之人吹簫以自表也方言云餳謂之餦餭或云滑糖凡糖謂之餳關(guān)東之通語(yǔ)也然則餳者餭之類(lèi)也
分類(lèi)：餳
《分類(lèi)字錦》：和馓（和馓）
說(shuō)文餳飴和馓者也從食易聲
分類(lèi)：餳
《分類(lèi)字錦》：疊如假山（疊如假山）
見(jiàn)上注
分類(lèi)：餳
《分類(lèi)字錦》：春盤(pán)先勸（春盤(pán)先勸）
白居易 歲日家宴詩(shī) 歲盞后推藍(lán)尾酒，春盤(pán)先勸膠牙餳。
分類(lèi)：餳
《分類(lèi)字錦》：取熬糖法
唐書(shū)西域傳摩揭陀一曰摩伽陀本中天竺屬?lài)?guó)貞觀二十一年始遣使者自通于天子獻(xiàn)波羅樹(shù)樹(shù)類(lèi)白楊太宗遣使取熬糖法即詔揚(yáng)州上諸蔗拃沈如其劑色味愈西域遠(yuǎn)甚
分類(lèi)：餳
《分類(lèi)字錦》：渜弱為飴（渜弱為飴）
急就篇棗杏瓜棣馓飴餳注以糵消米取汁而煎之渜弱者為飴言其形怡怡然也厚強(qiáng)者為餳餳之為言洋也取其洋洋然也
分類(lèi)：餳
《分類(lèi)字錦》：品色不同
糖霜譜凡霜一甕中品色亦自不同堆疊如假山者為上團(tuán)枝次之甕鑒次之小顆塊次之沙腳為下紫為上深琥珀次之淺黃色又次之淺白為下
分類(lèi)：餳
《分類(lèi)字錦》：勝水晶鹽（勝水晶鹽）
黃庭堅(jiān) 荅梓州雍熙長(zhǎng)老寄糖霜頌 遠(yuǎn)寄蔗霜知有味，勝于崔浩水晶鹽。
分類(lèi)：餳
《分類(lèi)字錦》：色美鵝兒（色美鵝兒）
洪希文 糖霜詩(shī) 春馀甘蔗榨為漿，色美鵝兒淺淺黃。
分類(lèi)：餳
《分類(lèi)字錦》：可以養(yǎng)老（可以養(yǎng)老）
淮南子柳下惠見(jiàn)飴曰可以養(yǎng)老盜蹠見(jiàn)飴曰可以黏牡見(jiàn)物同而用之者異注牡門(mén)戶(hù)籥牡也
分類(lèi)：餳