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詞典
韭黃
《國(guó)語(yǔ)辭典》：韭黃（韭黃）　　拼音：jiǔ huáng
1.韭菜的根部。明。李時(shí)珍《本草綱目。卷二六。菜部。韭》：「韭之莖名韭白，根名韭黃，花名韭菁。……韭之美在黃，黃乃未出土者?！?br />2.黃嫩的韭菜。