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詞典
(續(xù)上)
風(fēng)醋
糖醋
桃花醋
陳醋
醋息錢
醋芹
醋酒
醋溝
醋坊
米醋
石醋醋
潑醋
白醋
果醋
半瓶醋
《漢語大詞典》:
風(fēng)醋(風(fēng)醋)
形容風(fēng)韻美好動(dòng)人。
《敦煌曲子詞·洞仙歌一》
:“酒醒后多風(fēng)醋,少年夫壻,向緑窗下左偎右倚?!眳㈤?任二北
《敦煌曲初探》
。
分類:
風(fēng)韻
美好
好動(dòng)
動(dòng)人
《國語辭典》:
糖醋
拼音:
táng cù
一種烹調(diào)食物的方法。酌加糖、醋,使菜肴帶有酸酸甜甜的味道。如:「糖醋魚」、「糖醋排骨」、「糖醋高麗菜」。
分類:
加入
制糖
淀粉
酒精
醋酸
發(fā)酵
《漢語大詞典》:
桃花醋
醋名。 唐
馮贄
《
云仙雜記·桃花醋
》
:“ 唐 世風(fēng)俗,貴重葫蘆醬,桃花醋,照水油。”
《國語辭典》:
陳醋(陳醋)
拼音:
chén cù
存放多年的醋。
分類:
陳年
《漢語大詞典》:
醋息錢(醋息錢)
宋 代一種苛捐雜稅。 宋
李綱
《上道君太上皇帝封事》
:“近降橫置財(cái)利指揮如鈔旁錢、免行錢、醋息錢之類,一切停罷?!?span id="o6ljmdq" class="book">《
續(xù)資治通鑒·宋孝宗乾道八年
》:“月認(rèn)醋額則謂之‘醋息錢’?!?/div>
分類:
苛捐雜稅
《駢字類編》:
醋芹
龍城錄:魏左相忠言讜論。贊襄萬機(jī)。誠社稷臣。有日退朝。太宗笑謂侍臣曰。此羊鼻公。不知遺何好。而能動(dòng)其情。侍臣曰。魏徵好嗜醋芹。每食之欣然稱快。此見其真態(tài)也。明旦召賜食。有醋芹三杯。公見之。欣喜翼然。食未竟而芹已盡。太宗笑曰。卿謂無所好。今朕見之矣。公拜謝曰。君無為。故無所好。臣執(zhí)作從事。獨(dú)僻此收斂物。太宗默而感之。公退,太宗仰睨而三嘆之。
《漢語大詞典》:
醋酒
即醋。 明
李時(shí)珍
《
本草綱目·穀四·醋·
》
﹝釋名﹞引 陶弘景 曰:“醋酒為用,無所不入,愈久愈良,亦謂之醯。以有苦味,俗呼苦酒?!?/div>
分類:
醋
釋名
陶弘景
《駢字類編》:
醋溝(醋溝)
唐 岑參
北庭作
雁塞通鹽澤,龍堆接醋溝。
《漢語大詞典》:
醋坊
釀醋作坊。 宋
范鎮(zhèn)
《
東齋記事
》
卷三:“ 陜西路 轉(zhuǎn)運(yùn)使請(qǐng) 永興軍 、 秦 、 坊 、 同 等州官置醋坊。”
《
宋史·食貨志下七
》
:“初, 元祐 臣僚請(qǐng)罷榷醋,戶部謂本無禁文。后 翟思 請(qǐng)以諸郡醋坊日息用餘悉歸常平?!?/div>
分類:
作坊
《高級(jí)漢語詞典》:
米醋
拼音:
mǐ cù
用大米、小米等制成的醋,質(zhì)量較優(yōu)良
《漢語大詞典》:
石醋醋
石榴的異名。 清 厲荃
《
事物異名錄·花卉·石榴
》
:“
《
博物志
》
: 崔玄微 遇數(shù)美人 李氏 、 陶氏 ……皆眾花之精,有緋衣少女曰 石醋醋 者,乃石榴也?!眳㈤?唐 谷神子
《博異志·崔玄微》
。
分類:
石榴
《國語辭典》:
潑醋(潑醋)
拼音:
pō cù
1.淋灑醋作調(diào)味。《
紅樓夢(mèng)
》第三八回:「持螯更喜桂陰涼,潑醋擂姜興欲狂?!埂稈呙灾恪返谝凰幕兀骸改藶樵O(shè)壇誦經(jīng),假作驅(qū)捉模樣,用熾炭潑醋,教兩人扶著病者,強(qiáng)使聞臭?!?br />2.吃醋。多指男女在感情上因嫉妒而發(fā)脾氣?!?a target='_blank'>紅樓夢(mèng)》第四四回:「變生不測(cè)鳳姐潑醋,喜出望外平兒理妝?!埂毒盼昌敗返谝话肆兀骸感列薷Φ哪俏环蛉?,本來原是個(gè)專會(huì)潑醋的人物,不知怎樣的得了一個(gè)吐血的癥候。」
分類:
吃醋
調(diào)味
男女
感情
上因
嫉妒
發(fā)脾氣
《國語辭典》:
白醋
拼音:
bái cù
顏色淡白的醋。成分包括米、酒精等。
分類:
顏色
分包
酒精
《國語辭典》:
果醋
拼音:
guǒ cù
由糖分多的水果中釀造出來的食用醋。
分類:
糖分
水果
釀造
食用
《國語辭典》:
半瓶醋
拼音:
bàn píng cù
比喻一知半解的知識(shí)或技能?!缎咽酪鼍墏鳌返诙寤兀骸傅易谟痣m是讀書無成,肚里也有半瓶之醋,滉滉蕩蕩的,嘗要雌將出來?!埂都t樓夢(mèng)》第六四回:「內(nèi)中有嗟嘆的,也有羨慕的,又有一等半瓶醋的讀書人,說是『喪禮與其奢易莫若儉戚』的,一路紛紛議論不一。」也稱為「半吊子」。
分類:
一知半解
知識(shí)
技術(shù)
人
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