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《分類字錦》：急作
論衡作豆醬惡聞雷此欲使人急作不欲積久
分類：醬
《分類字錦》：提瓶
曾鞏 合醬作 豈有寄徑憂，提瓶無所適。
《韻府拾遺 青韻》：文獻通考熙寧六年納免行錢方得在市賣易不赴官自投行者有罪凡十馀日之間京師如街市提瓶者必投充茶行負水擔粥以至麻鞋頭發(fā)之屬無敢不投行者
分類：醬
《分類字錦》：點醬（點醬）
張九成 食苦筍詩 三月臘酒香，開樽媚幽獨。烹庖入盤俎，點醬真味足。
張九成 食苦筍詩 烹庖入盤俎，點醬真味足。
分類：筍醬
《分類字錦》：鹽調(diào)（鹽調(diào)）
韓維 荅曼叔詩 燃薪煖我頻飲我，斟酌脯醬調(diào)鹽鹺。
分類：醬
《分類字錦》：???
說文?????榆醬也
分類：醬
《分類字錦》：麥醬（麥醬）
齊民要術作麥醬法小麥一石漬一宿炊臥之令生黃衣以水一石六斗鹽三升煮作鹵澄取八斗著甕中炊小麥投之攪令調(diào)均覆著日中十日可食
分類：醬
《分類字錦》：遠胾近醬（遠胾近醬）
管子胾在醬前注遠胾近醬食之便也
分類：醬
《分類字錦》：摶胒無汁（摶胒無汁）
釋名醢有骨者曰臡臡胒也骨肉相摶胒無汁也
分類：醬
《分類字錦》：醯和
儀禮饌于房中醯醬二豆注醯醬者以醯和醬
分類：醬
《分類字錦》：小苦賢荼（小苦賢荼）
麻九疇 和伯玉食蒿醬韻詩河南地差煖 冬有不死蕪，青來澗邊筥，綠入幾上盂，微香能似菊，小苦賢于荼。
分類：醬
《分類字錦》：左酒右醬（左酒右醬）
管子左酒右醬注左酒右醬陰陽也
分類：醬
《分類字錦》：封涂冥成（封涂冥成）
釋名醢海也冥也封涂使密冥乃成也
分類：醬
《分類字錦》：候夕汲泉
曾鞏 合醬作 海鹽從私求，廚面自官得。揀豆連數(shù)晨，汲泉候?qū)⑾Α?/div>
分類：醬
《分類字錦》：蚳醬先嘗（蚳醬先嘗）
何遜七召黿羹流歠蚳醬先嘗蚳一作蜒
分類：醬
《分類字錦》：水和不壞（水和不壞）
齊民要術乞人醬時以新汲水一盞和而與之令醬不壞
分類：醬