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《分類字錦》：天倉積豉（天倉積豉）
神仙感遇傳河?xùn)|薛逢咸通中為綿州刺史夢入洞府見肴饌甚多而不睹人物有人謂曰此天倉也明日話于賓友或曰州界昌明縣有天倉洞中有自然飲食即使道士孫靈諷與親吏訪之洞中左右有散面溲面堆鹽積豉不知紀(jì)極
《漢語大詞典》：鹽豉湯（鹽豉湯）
用豆豉做的湯。
分類：豆豉
《分類字錦》：鹽豉勻調(diào)（鹽豉勻調(diào)）
洪希文 菜羹詩 鹽豉勻調(diào)仍點(diǎn)露，香粳細(xì)搗旋加姜。
分類：羹
《國語辭典》：豉蟲（豉蟲）　　拼音：chǐ chóng
動(dòng)物名。鞘翅目豉蟲科。體形橢圓，長約五公分，呈黑色或黃色，有光澤，群集水面，善游泳，時(shí)時(shí)旋轉(zhuǎn)不已。
《國語辭典》：豆豉油　　拼音：dòu chǐ yóu
醬油。參見「醬油」條。
分類：醬油
《分類字錦》：作豉上時(shí)（作豉上時(shí)）
齊民要術(shù)作豉法四月五月為上時(shí)七月二七日后八月為中時(shí)馀月亦皆得作然冬夏大寒大熱極難調(diào)適
《駢字類編》：草豉
本草草豉集解藏器曰生巴西諸國草似韭狀?出花中彼人食之
《駢字類編》：丹豉
漢書貨殖傳長安丹王君房豉樊少翁王孫大卿為天下高訾
《分類字錦》：秦豉
廣志苦秦豉也
分類：豉
《駢字類編》：麥豉（麥豉）
齊民要術(shù)麥豉七月八月中作之香美乃勝豆?
《漢語大詞典》：面豉
亦作“麵豉”。 方言。加面粉的豆豉。 黃谷柳 《蝦球傳·鐵的隊(duì)伍》：“因?yàn)樗?jīng)出產(chǎn)過很有名的銀針茶葉、面豉、煙葉，和曾經(jīng)有過黃金時(shí)代的蠶桑業(yè)。 古勞 人的聲名，超過了縣治所在地的 沙坪 人?！?/div>
分類：面粉豆豉
《分類字錦》：魯豉（魯豉）
何遜七召海椒魯豉河鹽蜀姜
分類：豉
《分類字錦》：易成
齊民要術(shù)作豉法常以四孟月十日后作者易成而好
分類：易成豉
《分類字錦》：九蒸
酉陽雜俎張掖九蒸豉
分類：豉
《分類字錦》：千合
漢書貨殖傳糵曲鹽豉千合注師古曰曲糵以斤石稱之輕重齊則為合鹽?則斗斛量之多少等亦為合合者相配偶之言耳今西楚荊沔之俗賣鹽豉者鹽豉各一斗則各為裹而相隨焉此則合也說者不曉乃讀為升合之合又改作臺競為解說失之遠(yuǎn)矣