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《漢語大詞典》:澄沙
過濾后較細膩的豆沙。
《國語辭典》:八寶飯(八寶飯)  拼音:bā bǎo fàn
一種甜點。以糯米加上適量的蓮子、紅棗、黑棗、紅豆沙、桂圓肉、葡萄乾、糖、豬油(或植物油)等八種食材制成。
《國語辭典》:狀元餅(狀元餅)  拼音:zhuàng yuán bǐng
以甜口味棗泥豆沙為餡制成的餅,餅上綴飾狀元二字。如:「狀元餅是一種傳承民間數(shù)百年,獨具地方風味的特色食品。」
《國語辭典》:沙拉油  拼音:shā lā yóu
一種植物性食用油。常見的有大豆沙拉油,可用于生蔬菜的調理,及一般的煎、炒、炸。
《漢語大詞典》:豆包
用豆沙做餡的包子。 小民 《火樹銀花大年夜》:“廚房里開始忙了,熏雞,熏肉,炸丸子,腌魚,剁餡子,燉肉,蒸肉,蒸包子、饅頭、豆包、糖三角?!?/div>
分類:豆沙包子
《國語辭典》:鄧沙(鄧沙)  拼音:dèng shā
豆沙?!段饔斡洝返谖逦寤兀骸改棠?,一盤是人肉餡的葷饃饃,一盤是鄧沙餡的素饃饃。」
分類:純凈豆沙
《漢語大詞典》:切糕
糯米或黃米面制成的糕,多和以紅棗或豆沙,刀切零售,故名。 老舍 《四世同堂》四七:“他買了兩塊滾熱的切糕,一邊走一邊往口中塞。”