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《漢語大詞典》:合和
(1).匹配。管子·入國:“凡國都皆有掌媒,丈夫無妻曰鰥,婦人無夫曰寡,取鰥寡而合和之?!?br />(2).和諧;和睦。禮記·樂記:“故樂者……所以合和父子君臣,附親萬民也。”呂氏春秋·有始:“天地合和,生之大經(jīng)也?!?a class='poemCommentLink' target='_blank'>《后漢書·杜詩傳》:“海內(nèi)合和,萬世蒙福,天下幸甚。”
《漢語大詞典》:和藥(和藥)
調(diào)制藥物;調(diào)和藥物。《公羊傳·莊公三十二年》:“ 季子 和藥而飲之?!?北周 庾信 《仙山》詩:“金灶新和藥,銀臺舊聚神?!?span id="mzumio7" class="book">《宋史·曹彬傳》:“ 咸平 二年,被疾。上趣駕臨問,手為和藥。仍賜白金萬兩?!?/div>
《漢語大詞典》:六和
(1).謂以滑、甘調(diào)制酸、苦、辛、咸四種滋味。禮記·禮運:“五味、六和、十二食,還相為質(zhì)也?!?鄭玄 注:“和之者,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,皆有滑、甘,是謂六和。” 孔穎達 疏:“以四時有四味,皆有滑有甘,益之為六也,是為六和也?!卑?鄭 注系據(jù)《周禮·天官·食醫(yī)》經(jīng)文。后用以指多種美味。 南朝 梁 沈約 《需雅》之二:“五味九變兼六和,令芳甘旨庶且多?!?br />(2).佛教語。謂身和(共住)、口和(無諍)、意和(同事)、戒和(同修)、見和(同解)、利和(同均)。 宋 黃庭堅 《仰山簡和尚真贊》:“不戒而六和恭敬,不禪而十方清浄。”
《國語辭典》:烹調(diào)(烹調(diào))  拼音:pēng tiáo
1.烹煮調(diào)理。宋。陸游 種菜詩:「菜把青青閒藥苗,豉香鹽白自烹調(diào)。」《初刻拍案驚奇》卷二七:「縣宰驚問緣故,王教授道:『此味頗似亡妻所烹調(diào),故此傷感?!弧?br />2.烹制食物的事。如:「烹調(diào)是一門大學問?!?/div>
《漢語大詞典》:醯醢
用魚肉等制成的醬。因調(diào)制肉醬必用鹽醋等作料,故稱。周禮·秋官·掌客:“米八十筥,醯醢八十罋?!?span id="w4qg92k" class="book">《禮記·郊特牲》:“醯醢之美,而煎鹽之尚,貴天產(chǎn)也?!?孫希旦 集解:“曰‘醯醢’者,醢必資醯以成也?!?宋 張耒 《九月十二日入南山憩一民舍冒雨炙衣久之》詩:“山翁生未食醯醢,脫粟寒蔬度朝暮?!?/div>
《漢語大詞典》:紅曲(紅麴)
亦作“ 紅麯 ”。 一種調(diào)制食品的材料??晒┲圃旒t糟、紅酒及紅腐乳等。中醫(yī)入藥,活血消食。初學記卷二六引 漢 王粲 《七釋》:“ 瓜州 紅麴,參糅相半,軟滑膏潤,入口流散。” 宋 蘇軾 《次韻錢穆父馬上寄蔣穎叔》之一:“剩與故人尋土物,臘糟紅麴寄駝蹄?!?明 李時珍本草綱目·穀四作“紅麯”。
《漢語大詞典》:合丹
調(diào)制丹藥。南史·隱逸傳下·鄧郁:“ 梁武帝 敬信殊篤,﹝ 鄧郁 ﹞為帝合丹。” 唐 張說 《端午三殿侍宴應制探得魚字》詩:“合丹同蝘蜓,灰骨共蟾蜍?!?/div>
《國語辭典》:調(diào)服(調(diào)服)  拼音:tiáo fú
中醫(yī)指將與藥粉和勻的藥湯送服后,再服用其馀藥湯?!都t樓夢》第六九回:「賈璉命人送了藥禮,抓了藥來,調(diào)服下去。」
《漢語大詞典》:解調(diào)
從已調(diào)制的無線電信號中提取信息
使離開調(diào)諧狀態(tài)
《漢語大詞典》:朱泥
指用朱砂調(diào)制的丸藥。舊俗于歲除服用,謂可祛邪。 南朝 梁 庾肩吾 《歲盡應令》詩:“金薄圖神燕,朱泥卻鬼丸?!?唐 司空曙 《酬衛(wèi)長林歲日見呈》詩:“朱泥一丸藥,柏葉萬年杯?!?/div>
《國語辭典》:乳糜  拼音:rǔ mí
1.乳酪。北魏。酈道元《水經(jīng)注。河水注》:「長者女以金缽盛乳糜上佛。」宋。陸游 殘臘詩:「乳糜但喜分香缽,銀勝那思映?鞭?!?br />2.食物中的脂肪經(jīng)消化而自小腸吸收進入淋巴,于淋巴液中呈乳狀外觀的脂肪顆粒,稱為「乳糜」。常匯集于乳糜管及血液中。
《國語辭典》:調(diào)酒(調(diào)酒)  拼音:tiáo jiǔ
混合不同的酒類或加上各種飲料,以調(diào)制出多樣風味的雞尾酒的過程。如:「想不到你調(diào)酒技術如此高明,是不是經(jīng)過特別訓練?」
《漢語大詞典》:橙蟹
用橙子和螃蟹調(diào)制的食品。 宋 林洪 《山家清供·蟹釀橙》:“橙用黃熟大者,截頂剜去穰,留少液,以蟹膏肉實其內(nèi),仍以帶枝頂覆之。入小甑,用酒醋水蒸熟,用醋鹽供食,香而鮮,使人有新酒菊花、香橙螃蟹之興。因記 危巽齋 《贊蟹》云:‘黃中通理,美在其中,暢於四肢,美之至也?!吮局T,而於蟹得之矣。今於橙蟹又得之矣。”
《國語辭典》:藥茶(藥茶)  拼音:yào chá
中草藥經(jīng)調(diào)制而成的代茶飲料。如枸杞茶、人參茶。
《國語辭典》:茶匙  拼音:chá chí
1.一種有計量功能,可用來舀取調(diào)味料的匙子。
2.量詞。計算茶匙容裝物的單位。如:「一茶匙鹽」、「三茶匙醬油」。