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分類(lèi)詞匯(續(xù)上)
荷包蛋
核蛋白
半流體
蛋黃
膠體
貓眼石
《國(guó)語(yǔ)辭典》:荷包蛋  拼音:hé bāo dàn
一種煎蛋的方式。將蛋打破,直接放入鍋中以蛋白裹住蛋黃的方式煎熟或煮熟,因形同荷包,故名。
《國(guó)語(yǔ)辭典》:核蛋白  拼音:hé dàn bái
由核酸和蛋白質(zhì)所組成;存在于生物體的細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)中。是構(gòu)成生物體的重要物質(zhì)。
《國(guó)語(yǔ)辭典》:半流體(半流體)  拼音:bàn liú tǐ
介于固體與液體間的物質(zhì)。如雞蛋中的蛋白和蛋黃。
《國(guó)語(yǔ)辭典》:蛋黃(蛋黃)  拼音:dàn huáng
鳥(niǎo)類(lèi)卵里的黃色膠狀物體。球形,有一個(gè)小圓點(diǎn)為胚盤(pán)、胚點(diǎn),幼鳥(niǎo)即由此發(fā)育生長(zhǎng)。
《漢語(yǔ)大詞典》:膠體
一種物質(zhì)(如凝膠、蛋白或淀粉),雖然易溶于水或其這液體,但不能擴(kuò)散透過(guò)膜或非常緩慢,并顯示出其他一些特性(如對(duì)液體的凍點(diǎn)或蒸氣壓無(wú)顯著影響)
《國(guó)語(yǔ)辭典》:貓眼石(貓眼石)  拼音:māo yǎn shí
一種寶石。含纖維狀結(jié)構(gòu)的金綠寶石,琢磨成圓球形,可反射出類(lèi)似蛋白光的游彩,如同貓眼一樣。也稱(chēng)為「貓睛石」、「貓兒眼」。