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《國(guó)語(yǔ)辭典》：春餅（春餅）　　拼音：chūn bǐng
以面團(tuán)搟薄烙熟的面皮，捲包五花肉絲、豆芽、香菜、紅蘿卜絲、豆乾等而制成的餅。為臘月十六、立春日的應(yīng)節(jié)食品。也稱(chēng)為「潤(rùn)餅」。
《漢語(yǔ)大詞典》：薄夜
(1).傍晚；夜初。 唐 張祜 《雜曲歌辭·水鼓子》：“雕弓白羽獵初回，薄夜牛羊復(fù)下來(lái)?！?清 袁枚 《新齊諧·勾魂卒》：“ 蘇州 余 姓者，好鬭蟋蟀，每秋暮，擕盆往 葑門(mén) 外搜取，薄夜方歸?！?br />(2).猶短夜。指破曉之前一段很短的時(shí)間。 南朝 陳 徐陵 《春情》詩(shī)：“風(fēng)光今旦動(dòng)，雪色故年殘。薄夜迎新節(jié)，當(dāng)壚卻晚寒?！?br />(3).指一種薄餅。《初學(xué)記》卷二六引 晉 束晳 《餅賦》：“炎律方回，純陽(yáng)布暢，服絺飲冰，隨陰而涼，此時(shí)為餅，莫若薄夜?！?清 方以智 《通雅·飲食》：“薄夜，薄餅也…… 荀氏 《四時(shí)列饌傳》：‘夏祀以薄夜代饅頭?！?/div>
《漢語(yǔ)大詞典》：薄持
一種薄餅。 宋 歐陽(yáng)修 《歸田錄》卷二：“ 晉 束晳 《餅賦》有饅頭、薄持、起溲、牢九之號(hào)，惟饅頭至今名存，而起溲、牢九皆莫曉為何物。薄持， 荀氏 又謂之薄夜，亦莫知何物也?！卑?span id="q6duhoh" class="book">《歸田錄》所引 晉 束晳 《餅賦》之“薄持”，《北堂書(shū)鈔》卷一四四、《太平御覽》卷八六○都作“薄壯”，《初學(xué)記》卷二六作“薄夜”。參見(jiàn)。參見(jiàn)“薄夜”。
分類(lèi)：薄餅二六
《漢語(yǔ)大詞典》：薄夜
(1).傍晚；夜初。 唐 張祜 《雜曲歌辭·水鼓子》：“雕弓白羽獵初回，薄夜牛羊復(fù)下來(lái)?！?清 袁枚 《新齊諧·勾魂卒》：“ 蘇州 余 姓者，好鬭蟋蟀，每秋暮，擕盆往 葑門(mén) 外搜取，薄夜方歸?！?br />(2).猶短夜。指破曉之前一段很短的時(shí)間。 南朝 陳 徐陵 《春情》詩(shī)：“風(fēng)光今旦動(dòng)，雪色故年殘。薄夜迎新節(jié)，當(dāng)壚卻晚寒。”
(3).指一種薄餅。《初學(xué)記》卷二六引 晉 束晳 《餅賦》：“炎律方回，純陽(yáng)布暢，服絺飲冰，隨陰而涼，此時(shí)為餅，莫若薄夜。” 清 方以智 《通雅·飲食》：“薄夜，薄餅也…… 荀氏 《四時(shí)列饌傳》：‘夏祀以薄夜代饅頭?！?/div>
《漢語(yǔ)大詞典》：窩兒薄脆（窩兒薄脆）
一種油煎小薄餅名。《中國(guó)歌謠資料·喜雀尾巴長(zhǎng)》：“喜雀尾巴長(zhǎng)，娶了媳婦不要娘，媽媽要吃窩兒薄脆，沒(méi)有閑錢(qián)補(bǔ)笊籬?！?/div>
分類(lèi)：薄餅
《國(guó)語(yǔ)辭典》：甜筒　　拼音：tián tǒng
一種裝盛在圓形薄餅里的冰淇淋。如：「這家冰品公司生產(chǎn)的甜筒，好吃極了！不分寒暑都暢銷(xiāo)?！?/div>
分類(lèi)：圓形薄餅冰淇淋
《國(guó)語(yǔ)辭典》：椪餅（椪餅）　　拼音：pèng bǐng
?一種淀粉類(lèi)油煎的薄餅。?「椪?」在閩南語(yǔ)是膨脹的意思。如：「番薯?xiàng)诊灐?、「椪餅曾是早年婦女坐月子時(shí)吃的餅食，現(xiàn)在則成為臺(tái)南的特色點(diǎn)心?！?/div>
《國(guó)語(yǔ)辭典》：蛋餅（蛋餅）　　拼音：dàn bǐng
一種小吃。在面粉作成的薄餅上加蛋，再下鍋煎制而成。
《漢語(yǔ)大詞典》：蠶紗餅（蠶紗餅）
一種以酥油制成的薄餅。 清 二石生 《十洲春語(yǔ)》卷下：“小食則以蠶紗餅、椒卷、玉蘭酥、芙蓉餃、水餃、蘇葉餅，鳬茨糕諸種為最佳?！?/div>
分類(lèi)：酥油薄餅
《漢語(yǔ)大詞典》：龍鱗餅（龍鱗餅）
農(nóng)歷二月二日所食之薄餅。 清 富察敦崇 《燕京歲時(shí)記·龍?zhí)ь^》：“二月二日，古之中和節(jié)也。今人呼為龍?zhí)ь^。是日食餅者謂之龍鱗餅，食麪者謂之龍鬚麪。閨中停止針綫，恐傷龍目也?！?/div>