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詞典
(續(xù)上)
粉蒸
油蒸
茶蒸
蒿蒸
合蒸
鵝蒸
籠蒸
雨染煙蒸
油蒸校尉
飲蒸
蒸作鋪
蒸蒸日上
蒸蒸日進(jìn)
蒸天價(jià)
蒸淘
《國語辭典》:
粉蒸
拼音:
fěn zhēng
一種食物烹調(diào)的方式。以蒸肉粉加入蒸食。如:「粉蒸排骨」。清。徐珂《清稗類鈔。飲食類。粉蒸肉》:「粉蒸豬肉者,以肥瘦參半之肉,敷以炒米粉,拌面醬蒸之,下墊白菜?!?/div>
分類:
種食
食物
烹調(diào)
加入
蒸食
《駢字類編》:
油蒸
酉陽雜俎:后梁韋林,京兆人,天保中為舍人,嘗為?表,以譏刺時(shí)人,其詞曰:臣?言,伏見除書,以臣為糝熬將軍、油蒸校尉、??州刺史,脯臘如故。
《駢字類編》:
茶蒸
品茶要錄:茶蒸不可以逾久,久而過熟,又久則湯乾,而焦釜之氣出。茶工有乏新湯以益之,是致蒸損茶黃,試時(shí)色多昏黯,氣焦味惡者,焦釜之病。
《漢語大詞典》:
蒿蒸
蒸騰貌。
《宋書·顏延之傳》
:“欲者,性之煩濁,氣之蒿蒸,故其為害,則燻心智,耗真情,傷人和,犯天性?!?/div>
分類:
蒸騰
《駢字類編》:
合蒸
周禮籩人:羞籩之實(shí),糗餌粉餈。注:合蒸曰餌。
《駢字類編》:
鵝蒸(鵝蒸)
臥游錄:藺先生上隱亭,望九里山,七日不能下,但食鵝蒸三十段。
《駢字類編》:
籠蒸(籠蒸)
倦游雜錄:見籠餅下。
《分類字錦》:
雨染煙蒸
見玉衣注。
分類:
桃李
《漢語大詞典》:
油蒸校尉
對(duì)鱔魚的戲謔稱呼。
分類:
鱔魚
戲謔
謔稱
稱呼
《漢語大詞典》:
飲蒸(飲蒸)
見“ 飲烝 ”。
《漢語大詞典》:
飲烝(飲烝)
亦作“ 飲蒸 ”。 古禮之一。農(nóng)事完畢,君臣會(huì)宴于太學(xué)。
《
禮記·月令
》
:“﹝孟冬之月﹞是月也,大飲烝?!?鄭玄 注:“十月農(nóng)功畢,天子、諸侯與其羣臣飲酒於大學(xué),以正齒位……烝謂有牲體為俎也。”
《
呂氏春秋·孟冬紀(jì)
》
:“是有也,大飲蒸?!?/div>
分類:
古禮
農(nóng)事
完畢
君臣
會(huì)宴
太學(xué)
《漢語大詞典》:
蒸作鋪(蒸作鋪)
舊時(shí)專賣蒸食的點(diǎn)心店。 元
無名氏
《冤家債主》
楔子:“我今日在蒸作鋪門首過,拿了他一箇蒸餅?!?/div>
分類:
專賣
蒸食
點(diǎn)心
《國語辭典》:
蒸蒸日上
拼音:
zhēng zhēng rì shàng
形容不斷進(jìn)步發(fā)展?!赌鹾;ā返谝灰换兀骸傅故乾F(xiàn)在歐洲各國,民權(quán)大張,國勢蒸蒸日上。」
分類:
事業(yè)
天天
向上
《漢語大詞典》:
蒸蒸日進(jìn)(蒸蒸日進(jìn))
見“ 蒸蒸日上 ”。
《國語辭典》:
蒸蒸日上
拼音:
zhēng zhēng rì shàng
形容不斷進(jìn)步發(fā)展。《孽?;ā返谝灰换兀骸傅故乾F(xiàn)在歐洲各國,民權(quán)大張,國勢蒸蒸日上?!?/div>
分類:
事業(yè)
天天
向上
《高級(jí)漢語詞典》:
蒸天價(jià)
滿天地;通天地
《韻府拾遺 豪韻》:
蒸淘
宦游紀(jì)聞:銅器大而厚者,銅性未盡;小而薄者,銅性為水土蒸淘已盡。
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