關(guān)鍵詞:
收錄約1萬典故,50萬詞匯、2萬作家信息
常用典故按出處分類按人物分類
共617,分42頁顯示  上一頁  2  3  4  5  6  8  9  10  11 下一頁
詞典(續(xù)上)
菜心
薪菜
冬菜
韭菜
菜粥
七菜
瓢兒菜
茹菜
諸葛菜
花菜
添菜
小菜
菜薹
一菜
擇菜
《國語辭典》:菜心  拼音:cài xīn
1.芥菜的粗莖。
2.某些植物的莖可供腌漬、炒食來佐餐,此莖通稱為「菜心」。
《駢字類編》:薪菜
史記淮南王長傅長有大死罪陛下不忍致法幸赦廢勿王臣請?zhí)幨窨赖磊鲟]遣其子母從居縣為筑蓋家室皆廩食給薪菜鹽豉炊食器席褥疾宋史兵志詔主戶保丁愿上番于巡檢司十日一更 故者次番代之月給口糧薪菜錢請又種師道傳京城自受圍諸門盡閉市無薪菜師道 啟西南壁聽民出入如常鹽順宗實錄見 米下
《漢語大詞典》:冬菜
(1).冬季的菜。 宋 陸游 《秋晚村舍雜詠》:“園丁種冬菜,鄰女賣秋茶?!?br />(2).用白菜或芥菜等加佐料腌制而成的菜。兒女英雄傳第二回:“那門上家人看了看禮單,見上面寫著不過是些京靴、縉紳、杏仁、冬菜等件?!?/div>
《國語辭典》:韭菜  拼音:jiǔ cài
植物名。石蒜科蔥屬,多年生草本。高三十公分馀,鱗莖簇生。春季苗叢生,葉細長而扁,傘形花序多花,花被片六枚,白色。蒴果三棱形,種子細小、扁平??晒┦秤?。原產(chǎn)東南亞。
《韻府拾遺 屋韻》:菜粥
尸子君天下者宮中三市而堯鶉居糲飯菜粥
《駢字類編》:七菜
荊楚歲時記人日采七種菜作羹七梁簡文帝謝敕賚大菘啟吳愧千里之莼蜀慚 菜之賦
又七勵見四膳下果徐陵長干寺眾食碑五鹽具足七菜方軟麰類天廚 肉香樹 揚雄蜀都賦見五肉下
《漢語大詞典》:瓢兒菜(瓢兒菜)
蔬菜名。二年生草本植物,植株貼地生長,葉片近圓形,向外反卷,黑綠色,有光澤。
《漢語大詞典》:茹菜
(1).蔬菜。后漢書·黨錮傳·羊陟:“常食乾飯茹菜,禁制豪右,京師憚之?!?br />(2).吃蔬菜。舊唐書·孝友傳·羅讓:“丁父憂,服闋除,尚衣麻茹菜?!?/div>
分類:蔬菜
《漢語大詞典》:諸葛菜(諸葛菜)
即蔓菁。 唐 韋絢 劉賓客嘉話錄:“ 三蜀 之人,今呼蔓菁為諸葛菜, 江陵 亦然?!?宋 高承 事物紀原·草木花果·諸葛菜:“今所在有菜野生,類蔓菁,葉厚多歧差,小子如蘿卜,腹不光澤,花四出而色紫,人謂之諸葛亮菜?!?/div>
分類:蔓菁
《漢語大詞典》:花菜
花椰菜的俗稱。
《高級漢語詞典》:添菜  拼音:tiān cài
增加桌上原有菜的份量或增加新菜
《國語辭典》:小菜  拼音:xiǎo cài
1.烹調(diào)較簡單,可用來下酒或佐食的菜肴。通常用鹽或醬漬制而成。《初刻拍案驚奇》卷二六:「寡酒難吃,須賜我小菜少許?!埂度辶滞馐贰返谌兀骸高@小廝每早到三里路外鎮(zhèn)市上買些柴米油鹽小菜之類,回家與娘子度日?!?br />2.北平方言:(1)指地位卑賤、不受重視、可有可無的人。(2)指十分容易的事情。
《國語辭典》:菜薹  拼音:cài tái
十字花科蔬菜植物的花莖。如:「油菜薹」、「芥菜薹」。
《駢字類編》:一菜
梁武帝責賀琛敕見一瓜下食陸游詩一菜飽有馀奚取萬錢
《國語辭典》:擇菜(擇菜)  拼音:zhái cài
1.采拾野菜。《莊子。讓王》:「孔子窮于陳蔡之閒,七日不火食,藜羹不糝,顏色甚憊,而弦歌于室,顏回擇菜。」
2.挑揀蔬菜中可食的部分。