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詞典
(續(xù)上)
馬蛉菜
馬嚼菜
瞑菜
夢菜一苗
米爛菜美
蓮菜
蓼菜
涼菜
冷菜
漏齏搭菜
鹵菜
路菜
龍鳳菜
分類詞匯
過墻
如飴
《漢語大詞典》:
馬蛉菜(馬蛉菜)
馬齒莧的別名。 翁偶虹
《北京話舊·貨聲》
:“長壽菜,俗稱馬蛉菜,即馬齒莧?!?/div>
分類:
馬齒莧
《漢語大詞典》:
馬嚼菜(馬嚼菜)
一種野菜。 峻青
《海嘯》
第一章:“這時,他看到那發(fā)現(xiàn)了馬嚼菜高興得直蹦直跳的小妹妹,在拼命地挖了一陣之后,突然身子搖搖擺擺地晃動了幾下,一頭栽倒在老楊樹下。”
分類:
野菜
《漢語大詞典》:
瞑菜
綽菜的別名。又名睡菜。 晉
嵇含
《
南方草木狀·綽菜
》
:“綽菜,夏生於池沼間,葉類茨菰,根如藕條, 南海 人食之,云令人思睡,呼為瞑菜?!?明
李時珍
《
本草綱目·菜四·睡菜
》
﹝釋名﹞:“瞑菜,睡菜?!眳⒁姟?睡菜 ”。
分類:
釋名
《漢語大詞典》:
睡菜
植物名。又稱瞑菜。 清
屈大均
《
廣東新語·睡菜睡蓮
》
:“睡菜,一名瞑菜,葉類茨菰,根如藕。采根為鹽菹,食之使人好睡。與五味草食之不睡名卻睡草相背?!眳㈤?明 李時珍
《
本草綱目·草四·睡蓮
》
。
分類:
植物
《分類字錦》:
夢菜一苗(夢菜一苗)
東齋遺事真宗臨軒策士夜夢殿下有菜一苗與殿基相高及拆第一卷乃蔡齊上曰得人矣
分類:
考試
《分類字錦》:
米爛菜美(米爛菜美)
釋惠洪
食菜羹示何道士詩
獠奴拾墮薪,發(fā)爨羹藷米。飽霜澗葉菘,近水繁花薺。都盧深注湯,丨丨丨自美。
分類:
羹
《漢語大詞典》:
蓮菜(蓮菜)
方言。指藕。因可用以做菜,故稱。 趙金九
《鄉(xiāng)村酒肆》
二:“您咋不弄點蓮菜賣賣?”
分類:
方言
做菜
《駢字類編》:
蓼菜
詩予其懲而毖后患莫予□蜂自求辛螫疏成王即政求助于群臣告之云以我才智淺薄未任獨當國家多難之事恐我又集止于患難似蓼菜之辛苦然故須汝等助我慎之 淮南子蓼菜成行瓶甌有堤量粟而舂數(shù)米而炊
《漢語大詞典》:
涼菜(涼菜)
亦作“涼菜”。 冷菜,多用來下酒。
分類:
涼菜
冷菜
來下
下酒
《高級漢語詞典》:
冷菜
拼音:
lěng cài
涼菜
分類:
冷菜
《國語辭典》:
漏齏搭菜(漏虀搭菜)
拼音:
lòu jī dā cài
做事拖泥帶水,不周延。元。馬致遠《黃粱夢》第二折:「是你辱門敗戶先自歪,做的來漏齏搭菜,把花言巧語枉鋪排?!?/div>
分類:
做事
不周
破綻
《國語辭典》:
鹵菜(滷菜)
拼音:
lǔ cài
用醬油、香料等鹵汁烹制而成的菜食。
分類:
用鹽
鹽水
醬油
調(diào)和
佐料
菜肴
《漢語大詞典》:
路菜
供旅途中食用的菜肴。
《
兒女英雄傳
》
第三二回:“便把他素日愛的家做活計,內(nèi)款器皿以及內(nèi)造精細糕點路菜之類,備辦了些?!?span id="2uobvrw" class="book">《市聲》第三六回:“ 晴軒 開出路菜,是半隻板鴨,一方南腿,叫菜房切好送來?!?巴金
《家》
三九:“你帶的路菜還太少。”
分類:
旅途
途中
中食
食用
菜肴
《漢語大詞典》:
龍鳳菜(龍鳳菜)
粵 幫菜肴。以蛇和雞為原料烹制。 徐珂
《清稗類鈔·飲食·粵人之食鳥獸蟲》
:“以蛇與雞同食也,謂之龍鳳菜。”
分類:
菜肴
原料
《分類字錦》:
過墻(過墻)
范成大
春日田園雜興詩
含后荒畦猶綠秀,鄰家鞭筍過墻來。
分類:
菜
《分類字錦》:
如飴(如飴)
詩周原膴膴堇荼如飴傳堇菜也荼苦菜也箋周之原地在岐山之南膴膴然肥美其所生菜雖有性苦者甘如飴也
分類:
菜
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