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《國(guó)語(yǔ)辭典》：菊花茶　　拼音：jú huā chá
用乾菊花泡制的涼茶，可以消暑散熱。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：緊壓茶（緊壓茶）　　拼音：jǐn yā chá
蒸軟后壓緊成塊的茶。如磚茶、沱茶等。
分類：磚茶
《國(guó)語(yǔ)辭典》：苦茶油　　拼音：kǔ chá yóu
由苦茶樹的種子壓榨制成的油。具有潤(rùn)肝、清血、健胃整腸的功用?？捎米饕话闶秤糜团胫笫澄?，亦可制成護(hù)發(fā)劑或治療燙傷的藥膏。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：老人茶　　拼音：lǎo rén chá
即功夫茶。由于沖泡極為講究茶品、茶水、茶具及沖泡過程，因?yàn)闆_泡耗時(shí)，通常唯老人家有時(shí)間可消磨，所以又稱為「老人茶」。古代均為茶末沖飲，明代以后，實(shí)行全葉，用砂壺，尤以宜興陶壺為上品，而形成明清以來(lái)的飲茶藝術(shù)，今人則以此種泡茶，稱為「茶藝」。如：「在院子里泡老人茶、聽?wèi)蚴菭敔斪畲蟮南?。?/div>
《國(guó)語(yǔ)辭典》：下午茶　　拼音：xià wǔ chá
本指下午四點(diǎn)至五點(diǎn)時(shí)，所吃的茶點(diǎn)。為流行于西洋社會(huì)的正規(guī)活動(dòng)。后比喻午后的社交活動(dòng)或休息時(shí)間。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：杏仁茶　　拼音：xìng rén chá
杏仁粉與粳米面加糖混合煮成的濃汁。
《分類字錦》：負(fù)以采茶（負(fù)以采茶）
茶經(jīng)二之具籯一曰籃一曰籠一曰筥以竹織之受五升或一?二?三?者茶人負(fù)以采茶也
分類：筐筥
《漢語(yǔ)大詞典》：干烘茶（乾烘茶）
未經(jīng)揉制而直接烘干的粗茶。《儒林外史》第二三回：“茶館里送上一壺乾烘茶，一碟透糖，一碟梅豆上來(lái)?！?
《漢語(yǔ)大詞典》：乾烘茶
未經(jīng)揉制而直接烘干的粗茶。《儒林外史》第二三回：“茶館里送上一壺乾烘茶，一碟透糖，一碟梅豆上來(lái)?！?/div>
《漢語(yǔ)大詞典》：功夫茶
亦作“ 工夫茶 ”。
(1). 閩 粵 一帶的一種飲茶風(fēng)尚。 清 施鴻保 《閩雜記·功夫茶》：“ 漳 泉 各屬，俗尚功夫茶。器具精巧，壺有小如胡桃者，名盂公壺，杯極小者，名若深杯。茶以 武夷 小種為尚……飲必細(xì)啜久咀，否則相為嗤笑。” 清 俞蛟 《潮嘉風(fēng)月記》：“工夫茶烹治之法，本諸《陸羽茶經(jīng)》?！?br />(2).指飲功夫茶所用的茶葉。 清 王鳴盛 《蛾術(shù)編·工夫》：“今采茶者不用日曬，于懷中熨乾，名工夫茶。”
《國(guó)語(yǔ)辭典》：工夫茶　　拼音：gōng fu chá
一種發(fā)酵過的茶。參見「紅茶」條。
《漢語(yǔ)大詞典》：功夫茶
亦作“ 工夫茶 ”。
(1). 閩 粵 一帶的一種飲茶風(fēng)尚。 清 施鴻保 《閩雜記·功夫茶》：“ 漳 泉 各屬，俗尚功夫茶。器具精巧，壺有小如胡桃者，名盂公壺，杯極小者，名若深杯。茶以 武夷 小種為尚……飲必細(xì)啜久咀，否則相為嗤笑?！?清 俞蛟 《潮嘉風(fēng)月記》：“工夫茶烹治之法，本諸《陸羽茶經(jīng)》?！?br />(2).指飲功夫茶所用的茶葉。 清 王鳴盛 《蛾術(shù)編·工夫》：“今采茶者不用日曬，于懷中熨乾，名工夫茶?！?/div>
《國(guó)語(yǔ)辭典》：高果子茶　　拼音：gāo guǒ zi chá
舊時(shí)宴客，席上擺放幾盤乾果子，堆得上尖下圓，稱為「高果子」，放在茶碗里，稱為「高果子茶」?！度辶滞馐贰返诙换兀骸赣忠粋€(gè)大捧盤，十杯高果子茶，送了過來(lái)，以為明早拜堂之用?！?/div>
《韻府拾遺 麻韻》：葛茶
宋史地理志潭州貢葛茶
《分類字錦》：對(duì)花點(diǎn)茶（對(duì)花點(diǎn)茶）
義山雜纂對(duì)花點(diǎn)茶為殺風(fēng)景
分類：茶
《漢語(yǔ)大詞典》：頓茶頓飯（頓茶頓飯）
煮茶燒飯。頓，用同“ 燉 ”。《金瓶梅》第二回：“ 武松 每日自去縣里承差應(yīng)事，不論歸遲歸早，婦人頓茶頓飯，歡天喜地伏侍 武松 ?！?/div>
分類：燒飯