相傳 趙州 ( 唐 代高僧 從諗 的代稱)曾問新到的和尚:“曾到此間么?”和尚說:“曾到?!?趙州 說:“喫茶去?!庇謫柫硪粋€(gè)和尚,和尚說:“不曾到?!?趙州 說:“喫茶去?!痹褐髀牭胶髥枺骸盀樯趺丛揭苍茊瞬枞?,不曾到也云喫茶去?” 趙州 呼院主,院主應(yīng)諾。 趙州 說:“喫茶去?!?趙州 均以“喫茶去”一句來引導(dǎo)弟子領(lǐng)悟禪的奧義。見
《五燈會(huì)元·南泉愿禪師法嗣·趙州從諗禪師》。后遂用為典故,并以“趙州茶”指寺院招待的茶水。
《五燈會(huì)元·汾陽昭禪師法嗣·芭蕉谷泉禪師》:“﹝僧﹞曰:‘未審客來將何祇待?’師曰:‘ 云門 餬餅 趙州 茶?!?明
高啟 《廉上人水竹居》詩:“林下本采參玉板,不須更煑 趙州 茶?!?/div>