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詞典(續(xù)上)
告茶
打茶圍
串茶
毛茶
蠻茶
畾茶
柳眼茶
龍湫茶
讓茶
盤龍茶
七寶茶
騎火茶
七家茶
紙貼攜茶
油茶面
《國語辭典》:告茶  拼音:gào chá
奉茶水。《西游記》第四一回:「敖廣即率龍子、龍孫、蝦兵、蟹卒一齊出門迎接,請里面坐。坐定,禮畢、告茶?!?/div>
分類:敬辭
《國語辭典》:打茶圍(打茶圍)  拼音:dǎ chá wéi
古時嫖客到妓館玩樂,只請妓女喝茶聊天?!豆僭捴改?。卷二。官商吐屬》:「他是到小的家里打茶圍去了。」《文明小史》第四七回:「吃完了酒,白趨賢照應小姨子,想叫勞航芥擺酒請他,便約他同到東薈芳去打茶圍?!挂沧鳌复虿钑?。
《漢語大詞典》:串茶
唐 代茶名。近似今之磚茶。 宋 沈括 夢溪筆談·雜志二:“古人論茶,惟言 陽羨 顧渚 天柱 蒙頂 之類,都未言 建溪 。然 唐 人重串茶黏黑者,則已近乎 建 餅矣?!?/div>
分類:近似磚茶
《國語辭典》:毛茶  拼音:máo chá
各種茶葉由茶農(nóng)初步加工,僅經(jīng)乾燥處理而未加焙火,其外形較為粗放,枝梗較多,稱為「毛茶」。
《漢語大詞典》:蠻茶(蠻茶)
南方地區(qū)所產(chǎn)的茶葉。 宋 范成大 《食罷書字》詩:“捫腹蠻茶快,扶頭老酒中。”自注:“蠻茶出 修仁 ,大治頭風?!卑矗?修仁 在今 廣西 。
《漢語大詞典》:畾茶
古代的一種茶湯。 宋 袁文 《甕牖閑評》卷六:“余生 漢 東,最喜啜畾茶,閒時常過一二北人,知余喜啜此,則往往煮以相餉,未嘗不欣然也。其法以茶芽盞許,入少脂麻,沙盆中爛研,量水多少煮之,其味極甘腴可愛。”
分類:茶湯
《漢語大詞典》:柳眼茶
指新茶。因采嫩茶葉尖制成,故以為喻。 唐 路半千 《賞春》詩:“呼童遠取溪心水,待客來煎柳眼茶?!眳⒁姟?柳眼 ”。
《國語辭典》:柳眼  拼音:liǔ yǎn
1.形容初生的柳葉細長柔嫩,如人睡眼初展。唐。元稹 生春詩二○首之九:「何處生春早,春生柳眼中。」唐。李商隱 二月二日詩:「花須柳眼各無賴,紫蝶黃蜂俱有情?!?br />2.形容美人的眼睛。如:「柳眼桃腮」。
《漢語大詞典》:龍湫茶(龍湫茶)
名茶名。 雁蕩山 五珍之一。 清 勞大輿 《甌江逸志》卷三二:“ 鴈山 五珍:謂龍湫茶、觀音竹、金星草、山樂官、香魚也。茶即明茶,紫色而香者名玄茶,其味皆似 天池 而稍薄?!?/div>
《漢語大詞典》:讓茶(讓茶)
請客人喝茶。兒女英雄傳第十三回:“他一面讓茶,一面搭訕著就要同坐?!?楊沫 《青春之歌》第一部第八章:“這位‘老爺’見了 道靜 倒很客氣,讓煙讓茶。”
《漢語大詞典》:盤龍茶(盤龍茶)
一種加工精制的貢品茶名。 宋 蘇軾 《與子由飲清虛堂》詩:“銀缾瀉油浮蟻酒,紫盌舖粟盤龍茶?!?/div>
《漢語大詞典》:七寶茶(七寶茶)
宋 代宮廷中用的名貴飲料。用茶與七種甘香佐料加工而成。 宋 梅堯臣 《和范景仁王景彝殿中雜題三十八首并次韻·七寶茶》:“七物甘香雜蕊茶,浮花泛緑亂於霞;啜之始覺君恩重,休作尋常一等夸?!?宋 王鞏 甲申雜記:“ 仁宗 朝,春試進士 集英殿 ,后妃御 太清樓 觀之。 慈圣光獻 出餅角子以賜進士,出七寶茶以賜考試官?!?/div>
《漢語大詞典》:騎火茶(騎火茶)
茶名。清明前后采制。 清 沈濤 交翠軒筆記卷三:“ 龍安 有騎火茶最上,不在火前,不在火后故也。清明改火,故曰騎火茶?!?/div>
《漢語大詞典》:七家茶
杭州 舊俗,立夏日烹新茶餽親戚鄰居,稱七家茶。 明 田汝成 西湖游覽志馀·熙朝樂事:“立夏之日,人家各烹新茶,配以諸色細果,餽送親戚比鄰,謂之七家茶。富室競侈,果皆雕刻,飾以金箔,而香湯名目,若茉莉、林禽、薔薇、桂蕊、丁檀、蘇杏,盛以 哥 汝 瓷甌,僅供一啜而已?!?/div>
《分類字錦》:紙貼攜茶(紙貼攜茶)
曲洧舊聞蜀公與溫公同游嵩山各攜茶以行溫公以紙為貼蜀公用小木合子盛之溫公見之驚曰景仁乃有茶器也蜀公聞其言留合與寺僧而去晁以道嘗以此語客客曰使溫公見今日茶器不知云如何也
分類:儉約
《漢語大詞典》:油茶面(油茶麵)
一種食品。面粉內(nèi)攙牛骨髓或牛油炒熟,加糖、芝麻等物制成。吃時用滾水沖成糊狀,叫油茶。