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詞典(續(xù)上)
茶事
賜茶
分茶
茶陵
清茶
香茶
春茶
茶味
茶酒
品茶
茶臼
斗茶
茶碗
點茶
茶飯
《駢字類編》:茶事
宋史食貨志先是師閔提舉榷茶所行職務他司皆不得預聞事權(quán)震灼為患深密及黃廉就領茶事乃請凡緣茶事有侵損戾法或措置未當及有訴訟依元豐令聽他司關送 品茶要錄茶事起于驚蟄前其采芽如鷹爪初造曰試焙又曰一火其次曰二火二火之茶又次一火矣故市茶芽者惟同出于三火前者為最佳茶皮日休茶經(jīng)序自周以降及于國朝 事竟陵子陸季疵言之詳矣
《駢字類編》:賜茶(賜茶)
吳志韋曜傳皓每饗宴無不竟日坐席無能否率以七升為限曜素飲酒不過三升初見禮異常為裁減時或密賜茶荈以當酒昏周必大入直召對選德殿賜茶而退詩綠槐夾道集 鴉敕賜傳宣坐賜茶
《國語辭典》:分茶  拼音:fēn chá
1.食品、菜肴。宋。吳自牧《夢粱錄。卷一六。面食店》:「若曰分茶,則有四軟羹、石髓羹、雜彩羹?!?br />2.食物店。猶如茶樓、酒樓。宋。孟元老《東京夢華錄。卷四。食店》:「大凡食店,大者謂之分茶?!?br />3.一種泡茶的巧藝。宋。楊萬里澹庵坐上觀顯上人分茶〉:「分茶何似煎茶好,煎茶不似分茶巧。」
《駢字類編》:茶陵
后漢書郡國志長沙郡縣茶陵漂吳志孫權(quán)傳赤烏八年春茶陵縣鴻水溢出流 居民二百馀家孫元史劉耕孫傳至正十二年春蘄黃賊攻破湖南耕 傾家貲募義丁以援茶陵賊至輒卻故茶陵久不失守者茶經(jīng)茶陵圓經(jīng)云茶陵 所謂陵谷生茶茗焉
《國語辭典》:清茶  拼音:qīng chá
1.用綠茶沖泡的茶水?!度辶滞馐贰返谒氖呕兀骸府斚虑刂袝纸悬c了一巡清茶。」《兒女英雄傳》第十九回:「便要了一盞潔凈清茶,走到何夫人靈前打了一躬,把那茶奠了半盞?!?br />2.只有茶水,不附其他點心食物。《儒林外史》第二回:「只有周、梅二位的茶杯里有兩枚生紅棗,其馀都是清茶?!?/div>
《國語辭典》:香茶  拼音:xiāng chá
1.清香的茶。唐。李嘉祐 與從弟正字從兄兵曹宴集林園詩:「竹窗松戶有佳期,美酒香茶慰所思?!?br />2.泛指香片一類的茶。
分類:清香
《國語辭典》:春茶  拼音:chūn chá
清明節(jié)至夏至前所采制的茶稱為「春茶」。茶葉極嫩,品質(zhì)極佳。也稱為「頭幫茶」、「頭水茶」。
《駢字類編》:茶味
唐 孟郊 題韋承總吳王故城下幽居 夜思琴語切,晝情茶味新。
《韻府拾遺 未韻》:鶴林玉露瀹茶之法湯欲嫩而不欲老蓋湯漱則茶味甘老則過苦矣
《國語辭典》:茶酒  拼音:chá jiǔ
茶與酒?!缎挛宕?。卷五五。雜傳。盧文紀傳》:「進奏官至客次通名,勞以茶酒而不相見?!?/div>
分類:茶酒
《國語辭典》:品茶  拼音:pǐn chá
飲茶而細辨其滋味。如:「平心靜氣來品茶,才能識得茶中味。」也作「品茗」。
《駢字類編》:茶臼
唐 王維 酬黎居士淅川作 松龕藏藥裹,石唇安茶臼。
唐 柳宗元 夏晝偶作 日午獨覺無馀聲,山童隔竹敲茶臼。
《國語辭典》:斗茶(鬥茶)  拼音:dòu chá
比賽烹茶技術的優(yōu)劣。宋。無名氏《梅妃傳》:「后上與妃斗茶,顧諸王戲曰:『此梅精也,賜白玉笛,作驚鴻舞,一座光輝,斗茶今又勝我矣?!弧?/div>
《國語辭典》:茶碗  拼音:chá wǎn
盛茶水的碗。體積較杯子為大。
《國語辭典》:點茶(點茶)  拼音:diǎn chá
泡茶。一種唐、宋時的烹茶方法,即將沸水徐徐注入杯中的茶葉上。宋。蘇軾 送南屏謙師詩:「道人曉出南屏山,來試點茶三昧手?!埂队魇烂餮?。卷三六。宋四公大鬧禁魂張》:「門前開著一個小茶坊,眾人入去吃茶,一個老子上灶點茶?!?/div>
《國語辭典》:茶飯(茶飯)  拼音:chá fàn
茶與飯。泛指飲食。《西游記》第六一回:「雖不便擅加烤打,只叫他們墊著磁瓦子跪在太陽地下,茶飯也別給吃?!埂都t樓夢》第一回:「糴幾升米,自炊自造,安排些茶飯,供養(yǎng)老母。」
分類:茶飯飲食