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詞典(續(xù)上)
茶熟
茶山
茶瓜
試茶
茶具
茶馬
茶貨
茶事
賜茶
分茶
茶陵
清茶
香茶
春茶
茶味
《駢字類編》:茶熟
元 黃鎮(zhèn)成 春雨南田書事 其一 飯香分野碓,茶熟候山泉。
《駢字類編》:茶山
唐 鄭谷 峽中寓止二首 其二 夜船歸草市,春步上茶山。
宋 蘇軾 次韻李公擇梅花 永懷茶山下,攜妓修春貢。
《漢語大詞典》:試茶(試茶)
品茶。 宋 蔡襄 《茶錄》:“ 建安 民間試茶,皆不入香,恐奪其真。” 清 張岱 陶庵夢憶·禊泉:“試茶,茶香發(fā),新汲少有石腥,宿三日,氣方盡。” 清 馬曰璐 《汧江太史齋中品泉盛青嶁同作》詩:“清晨同過太史家,不比試茶閒自啜?!?/div>
分類:品茶
《國語辭典》:茶具  拼音:chá jù
烹茶、飲茶所用的器具。也稱為「茶器」。
《駢字類編》:茶馬(茶馬)
宋史寧宗紀(jì)嘉泰三年八月戊申置四川提舉茶馬二員分治茶馬事
又職官志紹興四年初命四川宣撫司支茶博馬七年復(fù)置茶馬官河又兵志崇寧四年詔曰神宗皇帝厲精庶政經(jīng)營熙 路茶馬司以致國馬法制大備其后監(jiān)司欲侵奪其利以助糴買故茶利不專而馬不敷額近雖更立條約令茶馬司總運茶博馬之職猶慮有司茍于目前近利不顧悠久深害三省其謹(jǐn)守己行毋輒變亂元豐成法
又王阮傳請罷吳楚牧馬之政而積馬于蜀茶馬司以省往來網(wǎng)驛之費
《駢字類編》:茶貨(茶貨)
宋史食貨志天禧二年太常博士李垂請放行茶貨
《駢字類編》:茶事
宋史食貨志先是師閔提舉榷茶所行職務(wù)他司皆不得預(yù)聞事權(quán)震灼為患深密及黃廉就領(lǐng)茶事乃請凡緣茶事有侵損戾法或措置未當(dāng)及有訴訟依元豐令聽他司關(guān)送 品茶要錄茶事起于驚蟄前其采芽如鷹爪初造曰試焙又曰一火其次曰二火二火之茶又次一火矣故市茶芽者惟同出于三火前者為最佳茶皮日休茶經(jīng)序自周以降及于國朝 事竟陵子陸季疵言之詳矣
《駢字類編》:賜茶(賜茶)
吳志韋曜傳皓每饗宴無不竟日坐席無能否率以七升為限曜素飲酒不過三升初見禮異常為裁減時或密賜茶荈以當(dāng)酒昏周必大入直召對選德殿賜茶而退詩綠槐夾道集 鴉敕賜傳宣坐賜茶
《國語辭典》:分茶  拼音:fēn chá
1.食品、菜肴。宋。吳自牧《夢粱錄。卷一六。面食店》:「若曰分茶,則有四軟羹、石髓羹、雜彩羹。」
2.食物店。猶如茶樓、酒樓。宋。孟元老《東京夢華錄。卷四。食店》:「大凡食店,大者謂之分茶?!?br />3.一種泡茶的巧藝。宋。楊萬里澹庵坐上觀顯上人分茶〉:「分茶何似煎茶好,煎茶不似分茶巧。」
《駢字類編》:茶陵
后漢書郡國志長沙郡縣茶陵漂吳志孫權(quán)傳赤烏八年春茶陵縣鴻水溢出流 居民二百馀家孫元史劉耕孫傳至正十二年春蘄黃賊攻破湖南耕 傾家貲募義丁以援茶陵賊至輒卻故茶陵久不失守者茶經(jīng)茶陵圓經(jīng)云茶陵 所謂陵谷生茶茗焉
《國語辭典》:清茶  拼音:qīng chá
1.用綠茶沖泡的茶水。《儒林外史》第四十九回:「當(dāng)下秦中書又叫點了一巡清茶?!埂秲号⑿蹅鳌返谑呕兀骸副阋艘槐K潔凈清茶,走到何夫人靈前打了一躬,把那茶奠了半盞?!?br />2.只有茶水,不附其他點心食物?!度辶滞馐贰返诙兀骸钢挥兄堋⒚范坏牟璞镉袃擅渡t棗,其馀都是清茶?!?/div>
《國語辭典》:香茶  拼音:xiāng chá
1.清香的茶。唐。李嘉祐 與從弟正字從兄兵曹宴集林園詩:「竹窗松戶有佳期,美酒香茶慰所思。」
2.泛指香片一類的茶。
分類:清香
《國語辭典》:春茶  拼音:chūn chá
清明節(jié)至夏至前所采制的茶稱為「春茶」。茶葉極嫩,品質(zhì)極佳。也稱為「頭幫茶」、「頭水茶」。
《駢字類編》:茶味
唐 孟郊 題韋承總吳王故城下幽居 夜思琴語切,晝情茶味新。
《韻府拾遺 未韻》:鶴林玉露瀹茶之法湯欲嫩而不欲老蓋湯漱則茶味甘老則過苦矣