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《國語辭典》：茶葉（茶葉）　　拼音：chá yè
茶的嫩葉，焙乾后可用來沖泡飲用。種類繁多，分類方法各異。一般依外觀顏色分為綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶和黑茶六種；依產(chǎn)茶季節(jié)可分為春茶、夏茶、秋茶和冬茶；依焙火程度分為生茶、半熟茶和熟茶；依制造程序可分為毛茶和精茶。
《國語辭典》：茶葉末（茶葉末）　　拼音：chá yè mò
茶葉的碎屑。如：「茶葉末可制成茶包?！挂卜Q為「茶末」。
分類：茶葉碎屑
《國語辭典》：茶葉蛋（茶葉蛋）　　拼音：chá yè dàn
加上八角、紅茶等香料鹵制的蛋。
《國語辭典》：茶葉堿（茶葉堿）　　拼音：chá yè jiǎn
藥名。一種大腦興奮劑。茶葉中含有微量。呈白色結(jié)晶，有毒。醫(yī)學(xué)上可作為利尿劑和治療支氣管炎。對胃刺激性大，易引起嘔吐、頭痛、下痢等副作用，服用過量能導(dǎo)致死亡?？s稱為「茶堿」。