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《漢語大詞典》:醢脯
肉醬和干肉。 清 歸莊 《噫嘻》詩之一:“招魂無衣裳,奠尸缺醢脯?!?/div>
分類:肉醬干肉
《漢語大詞典》:胃脯
食物名。將羊肚煮熟,和以五味,曬干而成。史記·貨殖列傳:“胃脯,簡微耳, 濁氏 連騎?!?司馬貞 索隱引 晉灼 曰:“太官常以十月作沸湯燖羊胃,以末椒薑粉之訖,暴使燥,則謂之脯?!?/div>
《漢語大詞典》:乾脯
即肉干。《詩·大雅·鳧鹥》“爾殽伊脯” 唐 孔穎達(dá) 疏:“事尊不敢以褻美之味,直以所泲之酒及乾脯而已。”
分類:肉干
《駢字類編》:虬脯(虬脯)
杜陽雜編:咸通九年,同昌公主出降,宅于廣化里。上每賜御饌湯物,而道路之使相屬。其饌有靈消□、紅虬脯。紅虬脯非虬也,但貯于盤中,則健如虬。紅絲高一尺,以箸抑之無數(shù),分撤則復(fù)其故。
《漢語大詞典》:脯酒
酒肉。史記·封禪書:“春以脯酒為歲祠?!?唐 韓愈 《謁衡岳廟》詩:“升階傴僂薦脯酒,欲以菲薄明其衷。”
分類:酒肉
《漢語大詞典》:脯肉
泛指肉食。周禮·天官·外饔:“師役,則掌其獻賜脯肉之事?!?孫詒讓 正義:“脯,籩實;肉,豆實。獻有脯肉,若《量人》從獻脯燔之等;賜有脯肉,若《膳夫》肉脩頒賜之等是也?!?南朝 梁 陶弘景 《冥通記》卷一:“斷不食脯肉,亦被怪,不得不説?!?/div>
分類:肉食
《漢語大詞典》:脯羞
干制的肉類食品。漢書·禮樂志“乾豆上,奏登歌” 唐 顏師古 注:“乾豆,脯羞之屬?!?/div>
分類:肉類食品
《分類字錦》:削脯
武林舊事:??鲊、削脯、槌脯、松脯。
分類:
《駢字類編》:馬脯(馬脯)
后漢書百官志注:丁邯字叔春,京兆陽陵人也。拜汾陰令,治有名跡,遷漢中太守。妻弟為公孫述將,收妻送南鄭獄,免冠徒跣自陳。詔曰:漢中太守妻乃系南鄭獄,誰當(dāng)搔其背垢者?懸牛頭,賣馬脯,盜蹠行,孔子語,以邯服罪。且邯一妻,冠履勿謝。治有異,卒于官。
《漢語大詞典》:栮脯
干木耳。 宋 陸游 《冬夜與溥庵主說川食戲作》詩:“ 唐安 薏米白如玉, 漢嘉 栮脯美勝肉。” 宋 陸游 《食野菜》詩:“可憐 龍鶴山 中菜,不伴 峨嵋 栮脯來?!?/div>
分類:木耳
《駢字類編》:龍脯(龍脯)
宋史:茅山有池,產(chǎn)龍,如蜥蜴而五色。祥符中,嘗取二龍入都,半途失其一,中使云飛空而逝。民俗虔奉不懈,程顥捕而脯之。幽冥錄:巴邛人剖二大橘,中有二老叟相對象戲。一叟曰:仆饑虛矣,須龍根脯食之。袖出一草根削食,食訖,以水噀之,化為龍,共乘之。蘇軾聞錢道士與越守錢穆父飲酒送二壺詩,見龍根下。
《漢語大詞典》:燕脯
燕肉干。傳說龍嗜食之。 唐 李商隱 《利州江潭作》詩:“ 河伯 軒窗通貝闕,水宮帷箔卷冰綃。他時燕脯無人寄,雨滿空城蕙葉雕?!眳⒁姟?燒燕 ”。
分類:肉干
《漢語大詞典》:燒燕(燒燕)
亦作“ 燒鷰 ”。 烤熟的燕肉。傳說龍嗜食之。 唐 梁載言 《梁四公記·震澤洞》:“ 杰公 曰:‘龍畏蠟,愛美玉及空青,而嗜燕,若遣使通信,可得寶珠。’帝聞大喜……以蠟涂 子春 等身及衣佩,乃齎燒燕五百枚,入洞穴,至龍宮。守門小蛟聞蠟氣,俯伏不敢動。乃以燒燕百事賂之,令其通問,以其上上者獻龍女,龍女食之,大嘉?!?宋 蘇軾 《壽州李定少卿出餞城東龍?zhí)渡稀?/span>詩:“未暇然犀照奇鬼,欲將燒燕出潛虯?!卑矗?宋 錢易 南部新書辛:“龍之性麄猛而畏蠟,愛玉及空青而嗜燒鷰肉,故食鷰肉人,不可渡海。”
《漢語大詞典》:鲊脯(鮓脯)
腌制的魚干。 宋 葉夢得 避暑錄話卷上:“﹝ 趙清獻公 ﹞早不茹葷……晚略取肉及鮓脯于家,蓋不能終日食素?!?/div>
分類:腌制
《駢字類編》:蚌脯
蘇軾 鰒魚行 磨沙瀹沈成大胾,剖蚌作脯分馀波。
《漢語大詞典》:脯棗(脯棗)
干肉和棗類果品。史記·孝武本紀(jì):“今陛下可為觀,如 緱氏城 ,置脯棗,神人宜可致?!?/div>
分類:干肉果品