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《漢語大詞典》:羹藿
以藿為羹。泛指粗糲的食物。《淮南子·說林訓(xùn)》:“屠者羹藿,為車者步行。” 元 耶律楚材 《和移刺繼先韻》:“問渠林肉與丘糟,奚如飯麥而羹藿?!?明 劉基 《郁離子·羹藿》:“野人羹藿以食之?!?/div>
分類:粗糲食物
《駢字類編》:羹污(羹污)
宋史寇準(zhǔn)傅初丁謂出準(zhǔn)門至參政事準(zhǔn)甚謹(jǐn)嘗會食中書羹污準(zhǔn)須謂起徐拂之準(zhǔn)笑曰參政國之大臣乃為官長拂須邪謂甚愧之由是傾搆日深
《漢語大詞典》:谷董羹
一種雜煮的飲食。歷代詩話卷五九引 宋 陸道士 詩:“投醪谷董羹鍋里,闕窖盤游飯盌中?!?宋 蘇軾 《仇池筆記·盤游飯谷董羹》:“ 羅浮 穎老 取凡飲食雜烹之,名谷董羹。”
分類:飲食道士
《漢語大詞典》:陳羹(陳羹)
過時(shí)的羹湯。指陳腐之物。 清 錢謙益 《宋子建〈遙和集〉序》:“雖其駢花麗葉,餘波綺麗,亦將化為陳羹涂飯,而矧其諓諓者乎?” 清 魏源 《公羊春秋論下》:“ 清 興百有餘年……于以擴(kuò)清諸儒據(jù)赴告、據(jù) 左氏 、據(jù)《周官》之積蔀,箴砭眾説無日月、無名字、無褒貶之陳羹。”
《駢字類編》:鶉羹(鶉羹)
禮記內(nèi)則見雉薌下數(shù)庚溪詩話蔡京喜食鶉預(yù)籠畜而烹之嘗夢鶉 千訴于前其一致詞曰食君廩中粟充君箸下肉一羹數(shù)百命生死猶轉(zhuǎn)轂京甚畏焉
《漢語大詞典》:術(shù)羹
用術(shù)制成的羹。 唐 馮贄 云仙雜記卷一:“ 洛陽 人家……寒食,裝萬花輿,煮楊花粥;端午,術(shù)羹艾酒,以花絲樓閣插髩,贈遺避瘟扇?!?/div>
《漢語大詞典》:鲊羹(鮓羹)
用腌魚做的羹。 清 黃遵憲 《番客篇》:“千里封鮓羹,絶域通枸醬。”
分類:腌魚
《漢語大詞典》:造羹
(1).制作濃湯。 唐 苑咸 《為李林甫謝賜魚狀》:“內(nèi)品官 葉惠仙 至,奉宣圣旨,賜臣魴魚一盤,仍便令造羹?!?br />(2).一種琉璃碗名。 宋 孟元老 東京夢華錄·食店:“吾輩入店,則用一等琉璃淺稜椀,謂之‘碧椀’,亦謂之‘造羹’?!?/div>
分類:琉璃濃湯
《漢語大詞典》:玉帶羹(玉帶羹)
用筍和莼做的羹。 宋 林洪 《山家清供》卷上:“迺命僕作玉帶羹。以筍似玉,蓴似帶也。”
《漢語大詞典》:諂羹(諂羹)
謂以烹調(diào)羹湯取悅于人。典出史記·殷本紀(jì):“ 伊尹 名 阿衡 , 阿衡 欲奸(干) 湯 而無由,乃為 有莘氏 媵臣,負(fù)鼎俎,以滋味説 湯 ,致于王道。” 唐 柳宗元 《天對》:“空桑鼎 殷 ,諂羹厥鵠?!?/div>
《漢語大詞典》:瓠羹
見“ 瓠葉羹 ”。
《漢語大詞典》:瓠葉羹(瓠葉羹)
用瓠葉等煮成的濃汁食品。 北魏 賈思勰 齊民要術(shù)·羹臛法:“作瓠葉羹法:用瓠葉五斤,羊肉三斤,蔥二升,鹽蟻五合,口調(diào)其味?!币嗍∽鳌?瓠羹 ”。 宋 袁褧 楓窗小牘卷上:“舊京工伎,固多奇妙,即烹煮槃案,亦復(fù)擅名。如…… 徐 家瓠羹, 鄭 家油餅, 王 家乳酪。”
分類:濃汁食品
《駢字類編》:白羹(白羹)
酉陽雜俎酒食類有白羹
《駢字類編》:狗羹(狗羹)
淮南子楚人有烹猴而召其鄰人以為狗羹而甘之后聞其猴也據(jù)地而吐之盡瀉其食此未始知味者也
《駢字類編》:羹齊(羹齊)
禮記內(nèi)則羹齊視夏時(shí)注羹宜熱也
《駢字類編》:羹寒(羹寒)
元散詩話沈云卿夢啖羹甚寒仰見天上有無二兩字明日以告金迥秀迥秀曰羹寒無火也非美乎天無二字非人乎以鄙人觀之君當(dāng)有美人桑中之喜也沈是日果遇美人苗蘊(yùn)顏色絕代才調(diào)無雙