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《漢語大詞典》:秫稻
即糯稻。 北魏 賈思勰 齊民要術(shù)·水稻:“有秫稻。秫稻米,一名糯米,俗云‘亂米’,非也?!?唐 馮贄 云仙雜記·田水聲過吾師丈人:“ 淵明 嘗聞田水聲,倚杖久聽,嘆曰:‘秫稻已秀,翠色染人,時剖胸襟,一洗荊棘,此水過吾師丈人矣。’”參見“ 糯稻 ”。
分類:糯稻
《國語辭典》:糯稻  拼音:nuò dào
米粒富有黏性的稻種。其谷粒去除稻殼即成糯米。
《漢語大詞典》:江稻
糯稻。 唐 鄭谷 《送祠部曹郎中鄴出守洋州》詩:“開懷江稻熟,寄信露橙香?!?/div>
分類:糯稻
《漢語大詞典》:稻稌
指糯稻。 宋 邵雍 《秋懷》詩之十五:“稻稌天所生,麴糵人所製?!?/div>
分類:糯稻
《漢語大詞典》:粳稌(秔稌)
粳稻與糯稻。 唐 韓愈 《柳州羅池廟碑》:“秔稌充羨兮,蛇蛟結(jié)蟠。” 宋 曾鞏 《歸老橋記》:“維吾先人遺吾此土者,宅有桑麻,田有秔稌?!?宋 蘇軾 《罷徐州往南京馬上走筆寄子由》詩之五:“下有爾家川,千畦種秔稌?!?/div>
分類:粳稻糯稻
《國語辭典》:糯米  拼音:nuò mǐ
禾本科「稻」之品種「糯稻」碾出的米,富黏力,可以釀酒,也可以做糕點。也稱為「江米」。