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《國語辭典》：米酒　　拼音：mǐ jiǔ
用米所釀制成的酒。明。李時(shí)珍《本草綱目。卷二五。谷部四。酒》：「米酒，氣味苦、甘、辛，大熱，有毒?！?/div>
分類：米酒釀制
《國語辭典》：米酒頭（米酒頭）　　拼音：mǐ jiǔ tóu
一種由米釀成的蒸餾酒，酒精純度較一般米酒高。
《漢語大詞典》：黍米酒
用黍米釀制的酒。 北魏 賈思協(xié) 《齊民要術(shù)·笨麴并酒》：“﹝粟米酒﹞氣味香美，不減黍米酒。貧薄之家，所宜用之。黍米貴而難得故也。”亦省稱“ 黍酒 ”。 宋 陸游 《老景》：“黍酒時(shí)留客，菱歌或起予?！?/div>
分類：黍米釀制
《漢語大詞典》：漿米酒（漿米酒）
即江米酒。 郭沫若 《游西安》：“漿米酒即 杜甫 所謂‘濁醪’， 四川 人謂之‘醪醩’，酒精成分甚少?！眳⒁姟?江米酒 ”。
分類：江米酒
《國語辭典》：江米酒　　拼音：jiāng mǐ jiǔ
一種用糯米釀造的酒。味甘甜，酒味清淡。
《國語辭典》：江米酒　　拼音：jiāng mǐ jiǔ
一種用糯米釀造的酒。味甘甜，酒味清淡。