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詞典
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分類詞匯
48
共48,分4頁顯示
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分類詞匯
米線
玉屑
年面
水圓
青團
粉餌
圓子
水團
湯圓
年糕
糕糜
團子
絲糕
餈糕
七寶羹
《國語辭典》:
米線(米線)
拼音:
mǐ xiàn
米粉。云南小吃稱之為「米線」。
分類:
米粉
云南
小吃
《國語辭典》:
玉屑
拼音:
yù xiè
1.玉的碎屑,一指長生不死的仙藥?!度龂?。卷二一。魏書。衛(wèi)覬傳》:「昔漢武信求神仙之道,謂當?shù)迷票碇兑圆陀裥?,故立仙掌以承高露?!?br />2.比喻美好的文詞。清。梁章鉅《歸田瑣記。卷六。疊韻詩》:「話舊尚能霏玉屑,延齡端不藉金丹?!?/div>
分類:
玉屑
紙名
華而不實
美好
麻紙
文辭
文詞
李后主
米粉
香粉
《漢語大詞典》:
年面(年麵)
指過年時做糕團、餃子之類用的面粉、米粉等。 段荃法
《凌紅蝶》
:“男人家買年貨,女人家磨年面,孩子扎燈籠?!?/div>
分類:
年時
餃子
面粉
米粉
元正
《漢語大詞典》:
水圓(水圓)
用糯米粉或其他黏性米粉搓成的球形食品,一般用清水煮食。 明
袁宏道
《歲時紀異》
:“重午,以角黍、水圓、綵索、艾花、畫扇相餉?!?/div>
分類:
糯米
米粉
黏性
食品
《漢語大詞典》:
青團(青糰)
江 南傳統(tǒng)時令食品名。在米粉中拌以野草或樹葉之汁做成的團子。
分類:
時令
食品
品名
米粉
野草
樹葉
團子
《漢語大詞典》:
粉餌(粉餌)
一種用米粉制作的食品。
《
儀禮·既夕禮
》
“四籩,棗糗栗脯” 漢 鄭玄 注:“糗,以豆糗粉餌?!?宋
范成大
《祭灶詞》
:“豬頭爛熱雙魚鮮,豆沙甘鬆粉餌團?!?清
趙翼
《真州蕭娘制糕餅最有名》
詩:“帶得脂香價便高,一奩粉餌入風騷。”
分類:
米粉
食品
《國語辭典》:
圓子(圓子)
拼音:
yuán zi
湯圓之類的食品?!抖昴慷弥脂F(xiàn)狀》第五三回:「忽聽得那賣湯圓的高叫一聲:『賣圓子咧!』」
分類:
食品
食品名
品名
糯米
米粉
丸子
分包
實心
二種
《國語辭典》:
水團(水團)
拼音:
shuǐ tuán
海洋中具有同一性質(zhì)的一團海水。此性質(zhì)通常是指溫度、鹽度的特性。
分類:
糯米
米粉
高粱
食品
《國語辭典》:
湯圓(湯圓)
拼音:
tāng yuán
一種以糯米所制成的食品。由糯米粉揉制成圓團狀,分有餡、無餡兩種。清。徐珂《清稗類鈔。飲食類。湯圓》:「一曰湯團,北方人謂之曰『元宵』,以上元之夕必食之也,然實常年有之。屑米為粉以制之?!刑鹣谈黟W,亦有無餡者,曰『實心湯圓』?!挂卜Q為「湯團」。
分類:
湯圓
湯團
用水
水煮
糯米
米粉
小團
團子
《國語辭典》:
湯團(湯糰)
拼音:
tāng tuán
一種以糯米制成的食品。由糯米粉揉制成圓團狀,故稱為「湯團」。分有餡、無餡兩種。也稱為「湯圓」。
分類:
湯團
元宵
糯米
米粉
食品
《國語辭典》:
年糕
拼音:
nián gāo
用糯米或米粉蒸成的糕。是過舊歷年的應節(jié)食品。
分類:
粘性
米粉
蒸熟
農(nóng)歷
年時
時應
應節(jié)
食品
元正
《漢語大詞典》:
糕糜
米粉等制成的糕。 宋
龐元英
《
文昌雜錄
》
卷三:“﹝ 唐 歲時節(jié)物﹞四月八日,則有餻糜……今歲時遺問略同,但餻糜結杏子點炙杖子,今不行爾?!?元
無名氏
《馬陵道》
第三折:“這個你則道我不知哩,這個是餻糜?!?/div>
分類:
米粉
《國語辭典》:
團子(糰子)
拼音:
tuán zi
谷類磨成粉,再做成的圓形食物。如:「糯米團子」。
分類:
米粉
食物
食品
團子
《國語辭典》:
絲糕(絲糕)
拼音:
sī gāo
一種糕點。用小米面、玉米面和水等攪拌發(fā)酵蒸制而成。
分類:
小米
米粉
玉米
面粉
攪拌
發(fā)酵
松軟
食品
《漢語大詞典》:
餈糕
亦作“ 餈糕 ”。 用糯米煮飯搗爛或用糯米粉制成的糕。
《
周禮·天官·籩人
》
“羞籩之實,糗餌、粉餈” 唐 賈公彥 疏:“今之餈糕皆解之名出於此?!币槐咀鳌?餈餻 ”。
分類:
糯米
煮飯
米粉
《漢語大詞典》:
七寶羹(七寶羹)
舊俗,農(nóng)歷正月初七日采七種菜蔬拌和米粉作羹,稱“七寶羹”。 清
黃景仁
《人日集翁學士覃溪詩境齋》
詩:“艷以三陽節(jié),分來七寶羹?!?/div>
分類:
農(nóng)歷
正月
月初
初七
七種
種菜
菜蔬
拌和
米粉
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