即竹實。 唐 皮日休 《夏初訪魯望偶題小齋》詩：“野客病時分竹米，鄰翁齋日乞藤花?！?宋 楊萬里 《竹魚》詩：“魚生竹溪中，家在竹根菱荇叢，晝餐竹葉與竹米，夜飲竹露吹竹風?！?明 謝肇浙 《五雜俎·物部二》：“竹花踰年即死，謂之竹米，此乃竹之疫，非花也?！眳⒁姟?竹實 ”。

(1).竹子所結的子實，形如小麥。也稱竹米。《韓詩外傳》卷八：“鳳乃止帝東園，集帝梧桐，食帝竹實，沒身不去。”《世說新語·棲逸》“ 阮步兵 嘯聞數(shù)百步” 劉孝標 注引 晉 孫盛 《魏氏春秋》：“嘗游 蘇門山 ，有隱者莫知姓名，有竹實數(shù)斛杵臼而已?！?明 李時珍《本草綱目·木四·竹實》﹝發(fā)明﹞引 陶弘景 曰：“竹實出 藍田 。 江 東乃有花而無實，頃來斑斑有實，狀如小麥，可為飯食?！?清 孫枝蔚 《長相思》詩：“荊棘參天梧桐死，那有竹實可為糧？”
(2).即竹肉。 明 李時珍《本草綱目·木四·竹實》：“ 陳藏器 《本草》云：‘竹肉，一名竹實，生苦竹枝上。大如雞子，似肉臠，有大毒，須以灰汁煮二度，煉訖乃依常菜茹食，煉不熟則戟人喉出血，手爪盡脫也。’此説與 陳承 所説竹實相似，恐即一物，但苦竹上者有毒爾，與竹米之竹實不同?！眳⒁姟?竹肉 ”。