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《高級漢語詞典》：鹽業(yè)　　拼音：yán yè
鹽的開采,加工和銷售行業(yè)
分類：鹽業(yè)
《國語辭典》：牢盆　　拼音：láo pén
用于熬煮制鹽的器具?！妒酚洝＞砣?。平準(zhǔn)書》：「愿募民自給費，因官器作煮鹽，官與牢盆?！顾?。柳永〈煮海歌〉：「衣食之源太寥落，牢盆煮就汝輸征?！?/div>
《漢語大詞典》：監(jiān)院（監(jiān)院）
唐 代監(jiān)管鹽業(yè)的官署。《新唐書·食貨志四》：“ 乾元 元年，鹽鐵、鑄錢使 第五琦 初變鹽法，就山海井灶近利之地置監(jiān)院，游民業(yè)鹽者為亭戶，免雜傜。”
《漢語大詞典》：請引（請引）
舊時鹽商要在某地經(jīng)營鹽業(yè)，必須繳納某地的引(規(guī)定的單位重量)稅方可請領(lǐng)營業(yè)執(zhí)照，謂之“請引”。 宋 朱熹 《答陳漕論鹽法書》：“誠能罷海倉及下四州諸縣之買納，而使客人請引，南自 漳 泉 ，北至 長溪 ，各從便路，徑就埕戶買鹽興販，則引價可減，本錢可輕，而鹽賤矣?！?/div>
《漢語大詞典》：鹽民（鹽民）
從事鹽業(yè)生產(chǎn)的人。 建南 《鹽場》：“可是那米店，平時還弄些和著一半石屑一半青糠的米賒給鹽民。” 阿英 《鹽鄉(xiāng)雜信》五：“潮退了，這兒留給鹽民的，是一塊塊的濕漉漉的田，鹽民對于這是感到歡喜。”
《漢語大詞典》：鹺館（鹺館）
經(jīng)營鹽業(yè)的場所。 清 林則徐 《關(guān)防告示》：“本司於鹽商鹺館，斷不薦人，更無代人託銷貨物勸幫銀錢之事?！?/div>