1.小麥磨成的粉。 明
李時(shí)珍《本草綱目·穀一·小麥》﹝發(fā)明﹞引 寇宗奭 曰:“生嚼白麪成筋,可黏禽蟲?!?清 富察敦崇
《燕京歲時(shí)記·元旦》:“是日,無論貧富貴賤,皆以白麪作角而食之,謂之煮餑餑,舉國(guó)皆然,無不同也?!?老舍
《茶館》第一幕:“在鄉(xiāng)下,五斤白面就換個(gè)孩子,你不是不知道!”
2.指面條。 魯迅
《故事新編·奔月》:“只見 女辛 搬進(jìn)夜飯來,放在中間的案上,左邊是五大碗白面;右邊兩大碗,一碗湯;中央是一大碗烏鴉肉做的炸醬?!?br />3.指毒品海洛因。 老舍
《茶館》第二幕:“哈德門煙是又長(zhǎng)又松,(掏出煙來表演)一頓就空出一大塊,正好放‘白面兒’?!?楊朔
《百花山》三:“土匪多,大半是吸白面的。”