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《國語辭典》：界面　　拼音：jiè miàn
兩種不同物質(zhì)或狀態(tài)之間的接觸面。
《國語辭典》：陰離子界面活性劑（陰離子界面活性劑）　　拼音：yīn lí zǐ jiè miàn huó xìng jì
溶于水時，親水基形成帶負電的陰離子之界面活性劑。如肥皂、清潔劑等都是。