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《國(guó)語(yǔ)辭典》：高麗菜（高麗菜）　　拼音：gāo lí cài
甘藍(lán)的別名。參見(jiàn)「甘藍(lán)」條。
分類：甘藍(lán)
《漢語(yǔ)大詞典》：藍(lán)菜（藍(lán)菜）
蔬菜名。甘藍(lán)的別稱。見(jiàn) 明 李時(shí)珍 《本草綱目·草五·甘藍(lán)》。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：椰菜　　拼音：yé cài
十字花科「花菜」、「花椰菜」的別名。參見(jiàn)「花椰菜」條。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：菜蚜　　拼音：cài yá
蚜蟲(chóng)的一類，危害十字花科的蔬菜甚鉅。參見(jiàn)「蚜蟲(chóng)」條。
《漢語(yǔ)大詞典》：苤藍(lán)（苤藍(lán)）
又名擘藍(lán)、珠莖甘藍(lán)。十字花科。二年生草本。葉有長(zhǎng)柄，莖扁球形，球莖可作蔬菜。
《漢語(yǔ)大詞典》：色拉
涼拌生菜,萵苣、甘藍(lán)、芹菜、洋蔥等蔬菜與色拉醬或蛋黃醬攪拌而吃的生菜食品,有時(shí)也加些火腿、罐頭魚(yú)肉、水果、馬鈴薯等。也叫“沙拉”
《國(guó)語(yǔ)辭典》：卷心菜　　拼音：juǎn xīn cài
十字花科「高麗菜」、「甘藍(lán)」的別稱。參見(jiàn)「甘藍(lán)」條。