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牛排
牛扒
肉排
肉片
《國語辭典》:
牛排
拼音:
niú pái
用牛的里脊肉切成厚片所煎成的食物?!段拿餍∈贰返谝话嘶兀骸高@是牛排,我們讀書人吃了頂補心的?!?/div>
分類:
牛排
用精
牛肉
大片
《漢語大詞典》:
牛扒
油炸牛排骨。 黃谷柳
《蝦球傳·做了“馬仔”》
:“半點鐘后,他又向一艘 法國 商船的廚役收買了一大桶吃剩的牛扒,才花了兩塊錢?!痹ⅲ骸?粵 方言。大排骨。牛扒即炸牛排?!?/div>
分類:
油炸
牛排
《漢語大詞典》:
牛扒
油炸牛排骨。 黃谷柳
《蝦球傳·做了“馬仔”》
:“半點鐘后,他又向一艘 法國 商船的廚役收買了一大桶吃剩的牛扒,才花了兩塊錢?!痹ⅲ骸?粵 方言。大排骨。牛扒即炸牛排?!?/div>
分類:
油炸
牛排
《漢語大詞典》:
肉排
牛排或豬排。炸著吃或煎著吃的大片牛肉或豬肉。
分類:
牛排
大片
牛肉
豬肉
《漢語大詞典》:
肉片
切成薄片狀的肉
牛排肉之外的肉片(如火腿片)
準備烹飪的或準備上桌的碎牛肉片
分類:
準備
牛排
烹飪
薄片
之外
肉片
火腿
牛肉
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