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《漢語(yǔ)大詞典》：薰天
(1).形容勢(shì)熾。 唐 杜甫 《遣興》詩(shī)之一：“北里富薰天，高樓夜吹笛?！?span id="7nzxphe" class="book">《剪燈馀話(huà)·長(zhǎng)安夜行錄》：“回思爾時(shí)，事出迫奪，薰天之勢(shì)，妾夫尚敢喘息耶？” 清 洪楝園 《后南柯·立約》：“權(quán)奸信口弄雌黃，薰天炙手當(dāng)朝相?！?br />(2).北方舊俗，于正月七日在庭中作煎餅，稱(chēng)為“薰天”。 南朝 梁 宗懔 《荊楚歲時(shí)記》：“正月七日……北人此日食煎餅，於庭中作之，曰‘薰天’?！?/div>
《國(guó)語(yǔ)辭典》：二月二　　拼音：èr yuè èr
舊俗以陰歷二月二日為令節(jié)，稱(chēng)為「龍?zhí)ь^」。當(dāng)日民間有引龍回、食煎餅等習(xí)俗以祈求來(lái)年雨水充足，收穫豐盛。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：夾子（夾子）　　拼音：jiá zi
1.夾東西的器具。如頭發(fā)夾子、文件夾子。
2.放置財(cái)物等的扁形小袋。如皮夾子。
3.有餡的煎餅。宋。孟元老《東京夢(mèng)華錄。卷二。州橋夜市》：「冬月盤(pán)兔、旋炙豬皮肉、野鴨肉、滴酥水晶鲙、煎夾子、豬臟之類(lèi)?！顾巍亲阅痢秹?mèng)粱錄。卷一六。葷素從食店》：「沿街巷陌盤(pán)賣(mài)點(diǎn)心：饅頭、炊餅及糖蜜酥皮燒餅、夾子、薄脆?！?/div>
《漢語(yǔ)大詞典》：油旋餅（油鏇餅）
一種油煎餅。 清 李斗 《揚(yáng)州畫(huà)舫錄·草河錄上》：“城內(nèi)外小茶肆或?yàn)橛玩涳?，或?yàn)殛祪焊猓驗(yàn)樗擅?，茆檐蓽門(mén)，每旦絡(luò)繹不絶。”
分類(lèi)：煎餅
《漢語(yǔ)大詞典》：薰蟲(chóng)（薰蟲(chóng)）
食品名。舊時(shí)于農(nóng)歷二月初二所制的一種油煎餅。 明 劉若愚 《酌中志·飲食好尚紀(jì)略》：“二月初二日，各宮門(mén)撤出所安彩粧，各家用黍麪棗糕，以油煎之，或曰麪和稀攤為煎餅，名曰薰蟲(chóng)?！?清 潘榮陛 《帝京歲時(shí)紀(jì)勝·薰蟲(chóng)》：“二日為龍?zhí)ь^日……都人用黍麪棗糕麥米等物油煎為食，曰薰蟲(chóng)?！?/div>
《漢語(yǔ)大詞典》：熏蟲(chóng)
見(jiàn)“薰蟲(chóng)”。
食品名。舊時(shí)于農(nóng)歷二月初二所制的一種油煎餅。
《漢語(yǔ)大詞典》：薰蟲(chóng)（薰蟲(chóng)）
食品名。舊時(shí)于農(nóng)歷二月初二所制的一種油煎餅。 明 劉若愚 《酌中志·飲食好尚紀(jì)略》：“二月初二日，各宮門(mén)撤出所安彩粧，各家用黍麪棗糕，以油煎之，或曰麪和稀攤為煎餅，名曰薰蟲(chóng)。” 清 潘榮陛 《帝京歲時(shí)紀(jì)勝·薰蟲(chóng)》：“二日為龍?zhí)ь^日……都人用黍麪棗糕麥米等物油煎為食，曰薰蟲(chóng)。”
《國(guó)語(yǔ)辭典》：平底鍋（平底鍋）　　拼音：píng dǐ guō
一種鍋?zhàn)?。底部平整，便于煎蛋、煎餅及料理食物?/div>