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《國語辭典》：卡計（卡計）　　拼音：kǎ jì
測量機械、電或化學反應(yīng)中所產(chǎn)生熱量的裝置。種類眾多，運用最廣的是由環(huán)繞于進行反應(yīng)的密閉容器及其周圍的液體所組成的卡計。液體吸收反應(yīng)生成的熱量后，溫度升高，再就已知容器和液體的重量與比熱，測出所增加的溫度，便能測得所產(chǎn)生的總熱量。熱量單位一般為焦耳，亦可用卡表示（一卡等于四。一八四焦耳）。也稱為「量熱計」。
《國語辭典》：代糖　　拼音：dài táng
糖的代替品。是最近流行的一種味似蔗糖的低熱量甜味劑。多供糖尿病患者使用。如：「為了控制糖分的攝取，他改食代糖?！?/div>
《國語辭典》：蒸發(fā)熱（蒸發(fā)熱）　　拼音：zhēng fā rè
在一定溫度下，使液體汽化所需的熱量。如攝氏一百度的水蒸發(fā)熱為五三九卡／克，表示攝氏一百度的水蒸發(fā)成水蒸氣時，每公克須吸收五三九卡的熱量。也稱為「汽化熱」。
《國語辭典》：量熱計（量熱計）　　拼音：liáng rè jì
測量物質(zhì)所吸收或釋出的熱量之器具。也稱為「卡計」。
《國語辭典》：熱平衡（熱平衡）　　拼音：rè píng héng
物體內(nèi)各部分之間或可互相交換熱量的物體之間，在不發(fā)生物質(zhì)的相變化且無凈熱能的轉(zhuǎn)移時，此時溫度相同，稱物體內(nèi)各部分或物體間呈熱平衡。
《國語辭典》：熱容量（熱容量）　　拼音：rè róng liàng
物體受熱時，溫度升高1℃或1K所需的熱量。
《國語辭典》：溶解熱（溶解熱）　　拼音：róng jiě rè
溶質(zhì)溶解于溶劑中所產(chǎn)生或吸收的熱量。
《國語辭典》：融解熱（融解熱）　　拼音：róng jiě rè
一單位質(zhì)量的純物質(zhì)在熔點時，由固體轉(zhuǎn)變?yōu)橥瑴囟纫后w所需吸收的熱量。為舊名，現(xiàn)已不使用，應(yīng)稱為「熔化熱」。
《國語辭典》：镕解熱（镕解熱）　　拼音：róng jiě rè
一單位質(zhì)量的純物質(zhì)在熔點時由固體轉(zhuǎn)變?yōu)橥瑴囟纫后w所需吸收的熱量?，F(xiàn)已不使用，應(yīng)稱為「熔化熱」。
《國語辭典》：熱導率（熱導率）　　拼音：rè dǎo lǜ
物質(zhì)傳導熱量的能力，例如金屬的熱導率高于木材。
《漢語大詞典》：輻射平衡
物體之間時刻不停地以輻射的方式交換著熱量，在某一段時間內(nèi)物體的輻射收支差值，稱“輻射平衡”。地表的輻射平衡，等于地面吸收的太陽輻射和支出的有效輻射之差值。
《漢語大詞典》：肥胖病
身體過于肥胖的一種病癥。由于攝入食物的熱量大于機體活動需要量，體內(nèi)脂肪沉積過多，體重超過標準百分之二十以上者，稱為“肥胖病”。 王潤滋 《賣蟹》：“嘻，聽說蟹子能治肥胖病哩?！?/div>
《漢語大詞典》：廢熱（廢熱）
工業(yè)鍋爐或內(nèi)燃機等排出的高溫廢氣中的熱量。也稱馀熱。
《漢語大詞典》：固體燃料
能產(chǎn)生熱量或動力的固態(tài)可燃性物質(zhì)。大多是含碳物質(zhì)或碳氫化合物。天然的有泥炭、煤、油頁巖和木柴等。經(jīng)加工過的有焦炭、半焦、木炭和煤磚等。其特殊品種有固體酒精、固體汽油和固體火箭燃料等。
《漢語大詞典》：標準煤耗率
簡稱“標準煤耗”。將不同發(fā)熱量的各種煤統(tǒng)一折算成發(fā)熱量為29308千焦/千克的“標準煤”后算得的煤耗率。主要用于在燃用不同煤種的各個發(fā)電廠之間進行熱經(jīng)濟性比較。