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《國(guó)語(yǔ)辭典》：垃圾食物　　拼音：lè sè shí wù
僅有熱量而未含營(yíng)養(yǎng)成分的食物。如：「可樂(lè)、零食都是垃圾食物，最好少吃?！?/div>
《國(guó)語(yǔ)辭典》：卡計(jì)（卡計(jì)）　　拼音：kǎ jì
測(cè)量機(jī)械、電或化學(xué)反應(yīng)中所產(chǎn)生熱量的裝置。種類眾多，運(yùn)用最廣的是由環(huán)繞于進(jìn)行反應(yīng)的密閉容器及其周圍的液體所組成的卡計(jì)。液體吸收反應(yīng)生成的熱量后，溫度升高，再就已知容器和液體的重量與比熱，測(cè)出所增加的溫度，便能測(cè)得所產(chǎn)生的總熱量。熱量單位一般為焦耳，亦可用卡表示（一卡等于四。一八四焦耳）。也稱為「量熱計(jì)」。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：代糖　　拼音：dài táng
糖的代替品。是最近流行的一種味似蔗糖的低熱量甜味劑。多供糖尿病患者使用。如：「為了控制糖分的攝取，他改食代糖?！?/div>
《國(guó)語(yǔ)辭典》：蒸發(fā)熱（蒸發(fā)熱）　　拼音：zhēng fā rè
在一定溫度下，使液體汽化所需的熱量。如攝氏一百度的水蒸發(fā)熱為五三九卡／克，表示攝氏一百度的水蒸發(fā)成水蒸氣時(shí)，每公克須吸收五三九卡的熱量。也稱為「汽化熱」。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：量熱計(jì)（量熱計(jì)）　　拼音：liáng rè jì
測(cè)量物質(zhì)所吸收或釋出的熱量之器具。也稱為「卡計(jì)」。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：熱平衡（熱平衡）　　拼音：rè píng héng
物體內(nèi)各部分之間或可互相交換熱量的物體之間，在不發(fā)生物質(zhì)的相變化且無(wú)凈熱能的轉(zhuǎn)移時(shí)，此時(shí)溫度相同，稱物體內(nèi)各部分或物體間呈熱平衡。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：熱容量（熱容量）　　拼音：rè róng liàng
物體受熱時(shí)，溫度升高1℃或1K所需的熱量。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：溶解熱（溶解熱）　　拼音：róng jiě rè
溶質(zhì)溶解于溶劑中所產(chǎn)生或吸收的熱量。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：融解熱（融解熱）　　拼音：róng jiě rè
一單位質(zhì)量的純物質(zhì)在熔點(diǎn)時(shí)，由固體轉(zhuǎn)變?yōu)橥瑴囟纫后w所需吸收的熱量。為舊名，現(xiàn)已不使用，應(yīng)稱為「熔化熱」。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：镕解熱（镕解熱）　　拼音：róng jiě rè
一單位質(zhì)量的純物質(zhì)在熔點(diǎn)時(shí)由固體轉(zhuǎn)變?yōu)橥瑴囟纫后w所需吸收的熱量?，F(xiàn)已不使用，應(yīng)稱為「熔化熱」。
《國(guó)語(yǔ)辭典》：熱導(dǎo)率（熱導(dǎo)率）　　拼音：rè dǎo lǜ
物質(zhì)傳導(dǎo)熱量的能力，例如金屬的熱導(dǎo)率高于木材。
《漢語(yǔ)大詞典》：輻射平衡
物體之間時(shí)刻不停地以輻射的方式交換著熱量，在某一段時(shí)間內(nèi)物體的輻射收支差值，稱“輻射平衡”。地表的輻射平衡，等于地面吸收的太陽(yáng)輻射和支出的有效輻射之差值。
《漢語(yǔ)大詞典》：肥胖病
身體過(guò)于肥胖的一種病癥。由于攝入食物的熱量大于機(jī)體活動(dòng)需要量，體內(nèi)脂肪沉積過(guò)多，體重超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)百分之二十以上者，稱為“肥胖病”。 王潤(rùn)滋 《賣蟹》：“嘻，聽(tīng)說(shuō)蟹子能治肥胖病哩?！?/div>
《漢語(yǔ)大詞典》：廢熱（廢熱）
工業(yè)鍋爐或內(nèi)燃機(jī)等排出的高溫廢氣中的熱量。也稱馀熱。
《漢語(yǔ)大詞典》：固體燃料
能產(chǎn)生熱量或動(dòng)力的固態(tài)可燃性物質(zhì)。大多是含碳物質(zhì)或碳?xì)浠衔?。天然的有泥炭、煤、油?yè)巖和木柴等。經(jīng)加工過(guò)的有焦炭、半焦、木炭和煤磚等。其特殊品種有固體酒精、固體汽油和固體火箭燃料等。