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《國(guó)語(yǔ)辭典》:重酒  拼音:zhòng jiǔ
濃烈香醇的酒。《呂氏春秋。季春紀(jì)。盡數(shù)》:「凡食,無(wú)彊厚味,無(wú)以烈味重酒,是以謂之疾首。」
分類(lèi):烈酒
《漢語(yǔ)大詞典》:椒花雨
(1). 宋 楊萬(wàn)里 稱(chēng)烈酒為椒花雨。 宋 張镃 《以洞庭橘寄楊秘監(jiān)》詩(shī):“遙知老監(jiān)開(kāi)奩處,為釂椒花雨一觴。” 宋 羅大經(jīng) 鶴林玉露卷四:“ 楊誠(chéng)齋 退休,名酒之和者曰‘金盤(pán)露’,勁者曰‘椒花雨’?!?br />(2).泛指酒。 清 曹寅 《南轅雜詩(shī)·宿任丘》:“三桮野具椒花雨,一領(lǐng)新縫白兔裘。”
《國(guó)語(yǔ)辭典》:威士忌  拼音:wēi shì jì
一種西洋烈酒。為英語(yǔ)whiskey的音譯。由大、小麥及玉米等谷類(lèi)發(fā)酵蒸餾而成。酒精含量約百分之四十至五十。種類(lèi)繁多。如約翰走路(Johnny Walker)。也譯作「維司克」、「畏士忌」、「衛(wèi)士忌」。
《國(guó)語(yǔ)辭典》:蘭姆酒(蘭姆酒)  拼音:lán mǔ jiǔ
一種由甘蔗汁、糖蜜發(fā)酵蒸餾制成的烈酒。蘭姆為英語(yǔ)rum的音譯。酒精成分百分之六十至八十。除可直接飲用外,又可作為糕餅、煙絲、雪茄煙等的香料。原產(chǎn)于西印度群島,以牙買(mǎi)加京斯敦所產(chǎn)最著名。也譯作「朗姆酒」。如:「蘭姆酒、高粱酒都太烈,少喝為宜?!?/div>