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分類詞匯（續(xù)上）
灰酒
澄酒
沈齊
明酌
粢醍
楚瀝
涚齊
清糟
酒喻圣賢
《漢語(yǔ)大詞典》：灰酒
酒初熟時(shí)，下石灰水少許，使之澄清，所得之清酒稱“灰酒”。 宋 陸游 《老學(xué)庵筆記》卷五：“ 唐 人喜赤酒、甜酒、灰酒，皆不可解…… 陸魯望 云：‘酒滴灰香似去年?！?明 郎瑛 《七修類稿·辯證九·甜酒灰酒》：“予則以為灰酒甚不堪人，亦未然也…… 陸 飲灰酒，或亦性之使然耶！” 明 唐寅 《和沈石田落花》之二九：“難將灰酒懽新愛(ài)，只有書囊報(bào)可憐。”
《漢語(yǔ)大詞典》：澄酒
一種清酒。《禮記·禮運(yùn)》：“粢醍在堂，澄酒在下?！?孔穎達(dá) 疏：“澄謂沉齊也?！?span id="qologj0" class="book">《禮記·坊記》：“醒酒在堂，澄酒在下?！?鄭玄 注：“澄酒，清酒也?！?/div>
分類：清酒
《漢語(yǔ)大詞典》：沈齊（沈齊）
五齊之一。指糟滓下沉的清酒。《周禮·天官·酒正》：“辨五齊之名，一曰泛齊，二曰醴齊，三曰盎齊，四曰緹齊，五曰沉齊?！?鄭玄 注：“沉者，成而滓沉，如今造清矣。”《釋名·釋飲食》：“沉齊，濁滓沉下，汁清在上也?！?北周 庾信 《云門舞》詩(shī)：“山罍舉，沉齊清?！?/div>
分類：下沉清酒
《漢語(yǔ)大詞典》：明酌
祭祀用的清酒。《禮記·郊特牲》：“縮酌用茅，明酌也。” 鄭玄 注：“明酌者，事酒之上也。名曰明者，神明之也?！?孔穎達(dá) 疏：“明謂清明，故知是事酒之上清明者也。”
分類：祭祀清酒
《國(guó)語(yǔ)辭典》：粢醍　　拼音：zī tí
以黍稷釀制的酒。《禮記。禮運(yùn)》：「故玄酒在室，醴盞在戶，粢醍在堂，澄酒在下。」唐。孔穎達(dá)。正義：「粢讀為齊者，案爾雅云：粢，稷也。作酒用黍不用稷。」
《漢語(yǔ)大詞典》：楚瀝（楚瀝）
楚 地產(chǎn)的清酒。《楚辭·大招》：“ 吳 醴白糵，和 楚 瀝只?！?王逸 注：“瀝，清酒也?！?/div>
《漢語(yǔ)大詞典》：涚齊（涚齊）
濁酒過(guò)濾成的清酒。齊，濁酒。《禮記·郊特牲》：“明水涚齊，貴新也?！?鄭玄 注：“涚猶清也。五齊濁，泲之使清，謂之涚齊?！?/div>
《漢語(yǔ)大詞典》：清糟
(1).清酒與糟酒。通過(guò)濾的謂清酒，未經(jīng)過(guò)濾的謂糟酒。《禮記·內(nèi)則》：“飲：重醴，稻醴清糟、黍醴清糟、粱醴清糟?！?鄭玄 注：“糟，醇也；清，泲也?！?br />(2).泛指酒。 宋 王安石 《吳正仲謫官得故人寄蟹以詩(shī)謝之馀次其韻》：“故煩分巨跪，持用佐清糟?！?/div>
《國(guó)語(yǔ)辭典》：酒喻圣賢（酒喻圣賢）　　拼音：jiǔ yù shèng xián
酷好飲酒的人對(duì)酒的隱語(yǔ)。以圣人喻清酒，以賢人喻濁酒。見(jiàn)《三國(guó)志。卷二七。魏書。徐邈傳》。