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《國(guó)語辭典》：杏仁　　拼音：xìng rén
薔薇科「杏」或「山杏」乾燥種核中之種仁。扁圓略呈心臟形，味美，微苦，可炒食，亦可入藥。也稱為「杏核仁」、「杏核兒」。
《高級(jí)漢語詞典》：杏仁餅　　拼音：xìng rén bǐng
榨過油的杏仁渣
《國(guó)語辭典》：杏仁豆腐　　拼音：xìng rén dòu fǔ
由杏仁粉與洋菜凍制成的點(diǎn)心。如：「頗受歡迎的杏仁豆腐，是中式點(diǎn)心的一種?！?/div>
《國(guó)語辭典》：杏仁槽　　拼音：xìng rén cáo
位于大腦皮質(zhì)顳葉基部的一群神經(jīng)核，為神經(jīng)沖動(dòng)的轉(zhuǎn)運(yùn)站之一，與情緒表現(xiàn)有關(guān)。
《國(guó)語辭典》：杏仁茶　　拼音：xìng rén chá
杏仁粉與粳米面加糖混合煮成的濃汁。
《國(guó)語辭典》：杏仁油　　拼音：xìng rén yóu
一種化學(xué)藥品。無色液體，沸點(diǎn)為攝氏一百七十度，具有苦杏仁味，故稱為「杏仁油」。多用于調(diào)味劑和化學(xué)合成方面。
《國(guó)語辭典》：杏仁粉　　拼音：xìng rén fěn
杏仁磨碎攙和面粉白糖而成的粉狀物。