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《國(guó)語(yǔ)辭典》:巴氏低溫殺菌法(巴氏低溫殺菌法)  拼音:bā shì dī wēn shā jùn fǎ
一種由熱而冷的食物殺菌方法。通常用于牛奶保存,若將牛奶加溫至攝氏六十三度,約三十分鐘以上,然后迅速冷至攝氏十度以下,即可保持牛奶新鮮。亦可用于乳酪、啤酒及其他食物。西元一八六○年由法國(guó)人巴斯德(Pasteur)發(fā)明。
《國(guó)語(yǔ)辭典》:低溫殺菌(低溫殺菌)  拼音:dī wēn shā jùn
低溫消毒法。西元一八六○年由巴斯德(Pasteurization)所創(chuàng)。多用在處理飲料與食品上,以牛奶最常用。通常先加熱至攝氏六十二度,持續(xù)三十分鐘,再急速冷卻至攝氏十度;或加熱至攝氏七十二度,持續(xù)十五分鐘,再急速冷卻至攝氏十度。也作「巴氏消毒法」。
《國(guó)語(yǔ)辭典》:殺菌(殺菌)  拼音:shā jùn
利用日光、高溫、低溫、氯氣、石炭酸、酒精、抗菌素等殺滅細(xì)菌,稱為「殺菌」。
《國(guó)語(yǔ)辭典》:殺菌劑(殺菌劑)  拼音:shā jùn jì
殺滅細(xì)菌以防病毒傳染的藥品。如升汞水、石炭酸等。也稱為「消毒劑」。
《漢語(yǔ)大詞典》:涂白(塗白)
在樹(shù)干上涂抹白涂劑。白涂劑用石灰、食鹽、動(dòng)植物油、殺菌殺蟲(chóng)藥劑和水等配成??煞乐箻?shù)干被日灼、寒凍以及保護(hù)其傷口,防止病蟲(chóng)害。
《國(guó)語(yǔ)辭典》:農(nóng)藥(農(nóng)藥)  拼音:nóng yào
農(nóng)林作物種植過(guò)程中所使用的藥劑。用來(lái)防止或殺除有害生物(病蟲(chóng)、鼠等)和雜草、調(diào)節(jié)作物生長(zhǎng)和促進(jìn)益蟲(chóng)繁殖等。如殺蟲(chóng)劑、滅鼠劑、除草劑、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等。
《國(guó)語(yǔ)辭典》:罐頭(罐頭)  拼音:guàn tou
將加工后的食物裝入鐵皮罐子或玻璃瓶中,經(jīng)過(guò)抽氣、殺菌、密封等過(guò)程,以保持新鮮不壞的食品。
《國(guó)語(yǔ)辭典》:罐子  拼音:guàn zi
裝盛東西的圓筒形器皿。如:「瓦罐子」、「鐵罐子」。也作「罐兒」。
《漢語(yǔ)大詞典》:藥劑拌種(藥劑拌種)
防治作物病毒的一種方法,用殺菌藥劑攪拌種子。例如用賽力散拌小麥種子,可以防治黑穗病。
《國(guó)語(yǔ)辭典》:過(guò)錳酸鉀(過(guò)錳酸鉀)  拼音:guò měng suān jiǎ
一種暗紫色結(jié)晶化合物,其水溶液可用作殺菌、脫臭劑、解毒劑等。也稱為「高錳酸鉀」、「灰錳氧」。
《國(guó)語(yǔ)辭典》:輻射滅菌(輻射滅菌)  拼音:fú shè miè jùn
利用輻射線殺菌的方法。目前多用于食物的保藏及醫(yī)療器械的消毒上。
《國(guó)語(yǔ)辭典》:晾書(shū)(晾書(shū))  拼音:liàng shū
把書(shū)本攤開(kāi)在陽(yáng)光下去除水分,以殺菌除蟲(chóng),防止書(shū)本朽壞。如:「一進(jìn)院子就看見(jiàn)到處是一本一本攤開(kāi)的線裝書(shū),原來(lái)是老教授在晾書(shū)?!?/div>
《國(guó)語(yǔ)辭典》:硼酸水  拼音:péng suān shuǐ
硼酸的水溶液,濃度約2~3%,具有殺菌作用,通常用在眼部或口腔,可抗局部感染。
《漢語(yǔ)大詞典》:汞弧
在玻璃或石英管中通過(guò)汞蒸汽的放電,它發(fā)射富于光化性的紫外線藍(lán)綠光,用于各種目的(例如用于水的殺菌消毒、照相或整流器中)