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《國語辭典》:揚(yáng)湯止沸(揚(yáng)湯止沸)  拼音:yáng tāng zhǐ fèi
將鍋中的沸水舀起,再倒回去,以止住沸騰。比喻暫時(shí)紓解危急的困境?!度龂?。卷二一。魏書。劉廙傳》:「臣罪應(yīng)傾宗,禍應(yīng)覆族。遭乾坤之靈,值時(shí)來之運(yùn),揚(yáng)湯止沸使不燋爛?!挂啾扔髦螛?biāo)而不治本,沒有根本解決問題。
《漢語大詞典》:飏湯止沸(颺湯止沸)
語本漢書·枚乘傳:“欲湯之凔,一人炊之,百人揚(yáng)之,無益也,不如絶薪止火而已?!敝笍腻佒幸ㄆ痖_水再倒回去,想制止水的沸滾。后遂以“颺湯止沸”比喻辦法不徹底,不能從根本上解決問題。 清 吳樾 《意見書》:“ 滿洲 政府,實(shí) 中國 富強(qiáng)第一大障礙。欲救亡而思扶 滿 ,直颺湯止沸,抱薪救火?!?/div>
《漢語大詞典》:爓肉
開水中燙過的肉。古代祭祀中用作祭品。禮記·祭義“爓祭,祭腥,而退,敬之至也” 漢 鄭玄 注:“爓祭、祭腥,祭爓肉、腥肉也。湯肉曰爓?!?孔穎達(dá) 疏:“‘湯肉曰爓’者,以鬼神異於生,雖曰熟殽,但湯肉而已?!?/div>
《國語辭典》:爆肚兒(爆肚兒)  拼音:bào dǔ ér
把羊肚在開水里稍微煮一下就取出,加調(diào)味料即可食用。另有用熱油快炒再加作料芡粉的油爆肚兒。
《國語辭典》:??飯(??飯)  拼音:pào fàn
將米加水重煮或用開水、湯浸泡成較稀的米飯。宋。周煇《清波雜志》卷一:「荒野中寒甚,燒柴,借半破瓷盂湯??飯茅檐下,與汪伯彥同食?!挂卜Q為「泡飯」。
《國語辭典》:扳壺(扳壺)  拼音:bān hú
在茶攤上用來燒開水的大銅壺。如:「茶攤上扳壺的水一燒開,就可以開始營業(yè)了。」
分類:開水銅壺
《國語辭典》:沖泡(沖泡)  拼音:chōng pào
用開水沖澆浸泡。如:「沖泡茶葉」、「初為人母的她,常為沖泡奶粉而手忙腳亂?!?/div>
《國語辭典》:開飲機(jī)(開飲機(jī))  拼音:kāi yǐn jī
一種可以隨時(shí)提供開水的電器設(shè)備。如:「開飲機(jī)要定期清洗,更換濾心,才能保持飲水潔凈?!?/div>
《國語辭典》:沃果兒(沃果兒)  拼音:wò guǒ ér
剝殼后整個(gè)放進(jìn)開水里煮的雞蛋。也稱為「臥果兒」。
《國語辭典》:炒面(炒麵)  拼音:chǎo miàn
1.用油加佐料炒過的面條。
2.炒熟的面粉。通常用水調(diào)拌后食用。
《漢語大詞典》:爆肚
(1)食品。把牛羊肚片放在開水里稍微一煮就取出來,吃時(shí)現(xiàn)蘸作料。 蘇叔陽 《爆肚》:“ 韓永利 老爺子自知不起,這一天早兒,就叨叨要吃一碗爆肚。”
(2)將牛羊肚兒用熱油快煎再加佐料芡粉做成的食物——亦稱“油爆肚兒”
《國語辭典》:電熱水器(電熱水器)  拼音:diàn rè shuǐ qì
一種利用電熱方式加熱水的電器設(shè)備。一般用于浴室、廚房或洗手間,有儲水式及瞬間加熱式兩種,前者具有自動保溫裝置。
《漢語大詞典》:沖劑
開水沖化即可服用的中藥劑型,由中草藥煎熬濃縮成顆粒狀制得。例如:感冒清熱沖劑。
《國語辭典》:沖服(沖服)  拼音:chōng fú
一種服藥方法。用開水或藥汁和藥服用。
《國語辭典》:奶粉  拼音:nǎi fěn
一種食品。將牛奶或羊奶脫水制成易于保存的粉末,食用時(shí)加水沖調(diào)。其種類按脂肪含量的多寡,而分為全脂、半脂與脫脂等三種。