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《國(guó)語辭典》：巖鹽（巖鹽）　　拼音：yán yán
蒸發(fā)形成的自然鹽，成分為氯化鈉。受到限制的海灣或內(nèi)陸湖泊，經(jīng)過蒸發(fā)作用乾涸后，鹽分結(jié)晶而形成。也稱為「礦鹽」。
《漢語大詞典》：生鹽（生鹽）
(1).出產(chǎn)鹽。 明 宋應(yīng)星 《天工開物·作咸》：“凡西省 階 鳳 等州邑，海井交窮，其巖穴自生鹽，色如紅土，恣人刮取，不假煎煉?！?br />(2).未經(jīng)精制的鹽。 元 袁桷 《客舍書事》詩之三：“屋隨冰上下，山趁雪高低。乾酪瓶爭(zhēng)挈，生鹽斗可提?！?br />(3).即巖鹽。 明 李時(shí)珍《本草綱目·金石五·光明鹽》：“石鹽有山產(chǎn)、水產(chǎn)二種。山產(chǎn)者即厓鹽也，一名生鹽，生山厓之間，狀如白礬?！?/div>
分類：巖鹽精制
《漢語大詞典》：戎鹽（戎鹽）
即巖鹽。因產(chǎn)于 戎 地，故名。《周禮·天官·鹽人》“王之膳羞，共飴鹽” 漢 鄭玄 注：“飴鹽，鹽之恬者，今戎鹽有焉?！?明 李時(shí)珍《本草綱目·石五·戎鹽》：“《本草·戎鹽》云：醫(yī)方但用青鹽，而不用紅鹽，不知二鹽皆名戎鹽也。所謂南海、北海者，指西海之南北而言，非炎方之南海也。” 明 李時(shí)珍《本草綱目·石五·戎鹽》﹝集解﹞引 陶弘景 曰：“今戎鹽，虜中甚有，從 涼州 來，亦從 敦煌 來。其形作塊片，或如鷄鴨卵，或如菱米，色紫白，味不甚咸?！?清 姚鼐 《聞?dòng)砬湟詴线_(dá)因寄》詩：“家作道民輸斗米，身惟服食乞戎鹽。”
分類：巖鹽
《漢語大詞典》：石鹽（石鹽）
即巖鹽。也稱礦鹽。《周禮·天官·鹽人》“王之膳羞共飴鹽” 唐 陸德明 釋文：“即石鹽是也?！?北魏 酈道元 《水經(jīng)注·河水一》：“水甘，故曰 甘水 ，有石鹽，白如水精，大段則破而用之?！?明 李時(shí)珍《本草綱目·石四·光明鹽》：“石鹽有山產(chǎn)、水產(chǎn)二種，山產(chǎn)者即厓鹽也……水產(chǎn)者生池底。”
分類：巖鹽
《漢語大詞典》：光明鹽（光明鹽）
即巖鹽。純凈者無色透明，故稱。 明 李時(shí)珍《本草綱目·石一·石鹽》﹝集解﹞引 蘇頌 曰：“今 階州 出一種石鹽，生山石中，不由煎煉，自然成鹽，色甚明瑩，彼人甚貴之，云即光明鹽也?！?明 宋應(yīng)星 《天工開物·作咸》：“凡產(chǎn)鹽最不一：海、池、井、土、崖、砂石，略分六種，而東夷樹葉，西戎光明不與焉?！?/div>
《漢語大詞典》：飴鹽（飴鹽）
一種帶甜味的巖鹽。《周禮·天官·鹽人》：“王之膳羞共飴鹽。” 鄭玄 注：“飴鹽：鹽之恬者，今戎鹽有焉?！?賈公彥 疏：“即石鹽是也?！?孫詒讓 正義：“鹽味甘者，亦謂之飴鹽……恬即甜字?！?span id="dce7idx" class="book">《隋書·食貨志》：“掌鹽掌四鹽之政令。一曰散鹽，煑海以成之；二曰盬鹽，引池以化之；三曰形鹽，物地以出之；四曰飴鹽，於戎以取之。”
分類：甜味巖鹽
《漢語大詞典》：玉華鹽（玉華鹽）
巖鹽的一種。以其潔白晶瑩，故名。
《漢語大詞典》：陸鹽（陸鹽）
陸地所產(chǎn)的鹽，巖鹽。 唐 段成式 《酉陽雜俎·物異》：“ 昆吾國(guó) 陸鹽周十餘里，無水自生末鹽，月滿則如積雪，味甘；月虧則如薄霜，味苦；月盡亦全盡。”
分類：陸地巖鹽