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《漢語大詞典》:生鹽(生鹽)
(1).出產(chǎn)鹽。 明 宋應(yīng)星 天工開物·作咸:“凡西省 階 鳳 等州邑,海井交窮,其巖穴自生鹽,色如紅土,恣人刮取,不假煎煉。”
(2).未經(jīng)精制的鹽。 元 袁桷 《客舍書事》詩之三:“屋隨冰上下,山趁雪高低。乾酪瓶爭挈,生鹽斗可提。”
(3).即巖鹽。 明 李時珍本草綱目·金石五·光明鹽:“石鹽有山產(chǎn)、水產(chǎn)二種。山產(chǎn)者即厓鹽也,一名生鹽,生山厓之間,狀如白礬。”
分類:巖鹽精制
《漢語大詞典》:戎鹽(戎鹽)
即巖鹽。因產(chǎn)于 戎 地,故名。周禮·天官·鹽人“王之膳羞,共飴鹽” 漢 鄭玄 注:“飴鹽,鹽之恬者,今戎鹽有焉?!?明 李時珍本草綱目·石五·戎鹽:“《本草·戎鹽》云:醫(yī)方但用青鹽,而不用紅鹽,不知二鹽皆名戎鹽也。所謂南海、北海者,指西海之南北而言,非炎方之南海也?!?明 李時珍本草綱目·石五·戎鹽﹝集解﹞引 陶弘景 曰:“今戎鹽,虜中甚有,從 涼州 來,亦從 敦煌 來。其形作塊片,或如鷄鴨卵,或如菱米,色紫白,味不甚咸?!?清 姚鼐 《聞禹卿以書名上達(dá)因寄》詩:“家作道民輸斗米,身惟服食乞戎鹽。”
分類:巖鹽
《漢語大詞典》:石鹽(石鹽)
即巖鹽。也稱礦鹽。周禮·天官·鹽人“王之膳羞共飴鹽” 唐 陸德明 釋文:“即石鹽是也?!?北魏 酈道元 水經(jīng)注·河水一:“水甘,故曰 甘水 ,有石鹽,白如水精,大段則破而用之?!?明 李時珍本草綱目·石四·光明鹽:“石鹽有山產(chǎn)、水產(chǎn)二種,山產(chǎn)者即厓鹽也……水產(chǎn)者生池底?!?/div>
分類:巖鹽
《漢語大詞典》:光明鹽(光明鹽)
即巖鹽。純凈者無色透明,故稱。 明 李時珍本草綱目·石一·石鹽﹝集解﹞引 蘇頌 曰:“今 階州 出一種石鹽,生山石中,不由煎煉,自然成鹽,色甚明瑩,彼人甚貴之,云即光明鹽也?!?明 宋應(yīng)星 天工開物·作咸:“凡產(chǎn)鹽最不一:海、池、井、土、崖、砂石,略分六種,而東夷樹葉,西戎光明不與焉?!?/div>
《漢語大詞典》:飴鹽(飴鹽)
一種帶甜味的巖鹽。周禮·天官·鹽人:“王之膳羞共飴鹽。” 鄭玄 注:“飴鹽:鹽之恬者,今戎鹽有焉?!?賈公彥 疏:“即石鹽是也?!?孫詒讓 正義:“鹽味甘者,亦謂之飴鹽……恬即甜字。”隋書·食貨志:“掌鹽掌四鹽之政令。一曰散鹽,煑海以成之;二曰盬鹽,引池以化之;三曰形鹽,物地以出之;四曰飴鹽,於戎以取之?!?/div>
分類:甜味巖鹽
《漢語大詞典》:玉華鹽(玉華鹽)
巖鹽的一種。以其潔白晶瑩,故名。
《漢語大詞典》:陸鹽(陸鹽)
陸地所產(chǎn)的鹽,巖鹽。 唐 段成式 酉陽雜俎·物異:“ 昆吾國 陸鹽周十餘里,無水自生末鹽,月滿則如積雪,味甘;月虧則如薄霜,味苦;月盡亦全盡。”
分類:陸地巖鹽