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分類(lèi)詞匯
(續(xù)上)
設(shè)廚
陪席
上菜
鐏俎
便席
便宴
觥使
素席
旅宴
合歡宴
迎霜宴
主菜
堂唱
壓桌
餉宴
《漢語(yǔ)大詞典》:
設(shè)廚(設(shè)廚)
官家的廚房。因常辦宴席,故稱(chēng)。 五代
孟昶
《
韻會(huì)
》
卷二七:“又, 唐 制諸郡燕犒將吏謂之旬設(shè),今廳事謂設(shè)廳,公廚曰設(shè)廚?!?/div>
分類(lèi):
官家
廚房
宴席
《漢語(yǔ)大詞典》:
陪席
謂陪同參加宴席。
《花月痕》
第六回:“大家送酒安席,正面是 荷生 , 小岑 、 劍秋 陪席,縉紳們分座四席,每席兩枝花伺候?!?張?zhí)煲?
《清明時(shí)節(jié)》
:“這位嫂子打扮得很漂亮。雖然她不出來(lái)陪席,雖然客人不過(guò)是住了三四個(gè)月的老客,她可也換上了那件假嗶嘰的夾襖?!?郁達(dá)夫
《薄奠》
上:“大約是因?yàn)橐寡绲臅r(shí)刻逼近,車(chē)上的男子,定是去赴宴會(huì),奇裝的女子,想來(lái)是去陪席的?!?/div>
分類(lèi):
陪席
陪同
同參
參加
宴席
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
上菜
拼音:
shàng cài
把做好的菜端到飯桌上?!都t樓夢(mèng)》第五五回:「侍書(shū)素云早已抬過(guò)一張小飯桌來(lái),平兒也忙著上菜?!?/div>
分類(lèi):
上菜
宴席
進(jìn)獻(xiàn)
菜肴
進(jìn)餐
《漢語(yǔ)大詞典》:
鐏俎
樽俎。借指宴席,宴會(huì)。
《
南史·梁紀(jì)下·元帝
》
:“ 放勛 寂於 姑射 ,猶使鐏俎有歸。”
分類(lèi):
宴席
宴會(huì)
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
便席
拼音:
biàn xí
普通的酒菜、筵席。如:「天色已晚,寒舍備有便席,請(qǐng)諸位享用后再離去?!?/div>
分類(lèi):
席上
簡(jiǎn)便
宴席
得安
安穩(wěn)
床上
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
便宴
拼音:
biàn yàn
簡(jiǎn)便而非正式的宴席。
分類(lèi):
簡(jiǎn)便
宴席
區(qū)別
正式
宴會(huì)
《漢語(yǔ)大詞典》:
觥使
宴席上掌管酒令的人。 唐
元稹
《病臥聞幕中諸公徵樂(lè)會(huì)飲因有戲呈三十韻》
:“紅娘留醉打,觥使及醒差?!弊宰ⅲ骸熬浦婿∈梗嫌衣?。”
分類(lèi):
宴席
席上
上掌
掌管
酒令
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
素席
拼音:
sù xí
全是素菜的宴席。如:「我在素食餐廳訂了一桌素席?!埂?a target='_blank'>鏡花緣》第八八回:「道姑正要告別,眾人聽(tīng)她剛才那一片話(huà),知她道行非常,必是一位仙姑,再三挽留,另設(shè)素席坐了?!?/div>
分類(lèi):
全是
素菜
宴席
《漢語(yǔ)大詞典》:
旅宴
餞行的宴席。 唐
劉希夷
《送友人之新豐》
詩(shī):“賓游寬旅宴,王事促?lài)?yán)程?!?/div>
分類(lèi):
餞行
宴席
《漢語(yǔ)大詞典》:
合歡宴(合歡宴)
合家歡聚的宴席。指除夕團(tuán)圓宴席。
《
紅樓夢(mèng)
》
第五三回:“散押歲錢(qián)、荷包、金銀錁,擺上合歡宴來(lái)?!?/div>
分類(lèi):
宴席
除夕
團(tuán)圓
《漢語(yǔ)大詞典》:
迎霜宴
古時(shí)重陽(yáng)節(jié)前后邀客相飲所設(shè)的宴席。
《
日下舊聞考·風(fēng)俗三
》
:“重陽(yáng)前后設(shè)宴相邀,謂之迎霜宴?!?/div>
分類(lèi):
重陽(yáng)節(jié)
前后
宴席
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
主菜
拼音:
zhǔ cài
宴席或餐飲中最主要的菜肴。
分類(lèi):
宴席
一道
《漢語(yǔ)大詞典》:
堂唱
舊時(shí)歌妓被召在宴席前演唱娛客。 海上閑人
《上海罷市實(shí)錄下·罷市之實(shí)狀》
:“租界各妓院妓女,乃亦激發(fā)天良,追隨於學(xué)、商兩界之后,於前日各將牌子門(mén)燈一律除去,或竟連堂唱亦謝絶不到?!?/div>
分類(lèi):
歌妓
被召
宴席
演唱
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
壓桌(壓桌)
拼音:
yā zhuō
1.筵席中預(yù)先擺定的菜,多為冷葷之類(lèi)。也作「押桌」。
2.譏笑筵食最后離席的人。
分類(lèi):
宴席
酒宴
預(yù)先
最后
離席
譏笑
貪吃
《漢語(yǔ)大詞典》:
餉宴(餉宴)
款待客人的宴席。 沙汀
《淘金記》
二五:“他們沒(méi)有白吃白喝,已經(jīng)對(duì)得住一席并不菲薄的餉宴。”
分類(lèi):
款待
待客
客人
宴席
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