蔡天祜（？年—1531年），字成之，號石崗，河南開封府睢州（今河南睢縣）人。弘治十八年（1505年）乙丑科第三甲第五名進士。改翰林院庶吉士，授吏科給事中。任福建按察司僉事。協(xié)剿江西。轉山東左參議，晉副使，分巡遼陽。值荒年，賑災救活上萬人。造濱海圩田數(shù)萬頃，人稱“蔡公田”。轉陜西參政，升山西按察使。嘉靖三年（1524年），大同兵變，巡撫張文錦遇害。世宗下詔寬恕作亂，改宣府巡撫、都御史李鐸擔任大同巡撫。李鐸因母憂不至，于是以蔡天祜任右僉都御史，巡撫大同。其在任期間平定民心，控制局面。進副都御史，加兵部右侍郎，不久召回部屬。因御史李宗樞彈劾，其因病辭職。兩年后召用，未任去世。