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《國語辭典》:品茶  拼音:pǐn chá
飲茶而細辨其滋味。如:「平心靜氣來品茶,才能識得茶中味。」也作「品茗」。
《漢語大詞典》:七品茶
(1).七個等級的茶。 宋 梅堯臣 《李仲求寄建溪洪井茶七品》詩:“忽有西山使,始遺七品茶。末品無水暈,六品無沉柤,五品散云腳,四品浮粟花,三品若瓊?cè)?,二品罕所加,絶品不可議,甘香焉等差。一日嘗一甌,六腑無昏邪?!?br />(2). 金 曾規(guī)定,七品官以上,其家方許飲茶。見金史·食貨志四。后因稱茶葉為“七品茶”。 清 袁枚 隨園詩話卷十三:“‘花浮小盞三投酒,乳撥深爐七品茶?!艘伞咂贰斒恰邨怠`。余曰:非也。 金 人七品官才許飲茶,事見金史?!?/div>
《漢語大詞典》:試茶(試茶)
品茶。 宋 蔡襄 《茶錄》:“ 建安 民間試茶,皆不入香,恐奪其真?!?清 張岱 陶庵夢憶·禊泉:“試茶,茶香發(fā),新汲少有石腥,宿三日,氣方盡?!?清 馬曰璐 《汧江太史齋中品泉盛青嶁同作》詩:“清晨同過太史家,不比試茶閒自啜?!?/div>
分類:品茶
《漢語大詞典》:試茗(試茗)
品茶;飲茶。 宋 陸游 《喜晴》詩:“開書頓失昏花墜,試茗初看白乳新?!?清 馬曰璐 《初夏》詩:“圍棋鋪 粵 簟,試茗約 吳 僧?!?/div>
分類:品茶飲茶
《國語辭典》:品茗  拼音:pǐn míng
飲茶而細辨其滋味。如:「老王,何時再去品茗一番?」也作「品茶」。
分類:品茗品茶
《國語辭典》:啜茶  拼音:chuò chá
品茶、飲茶?!冻蹩膛陌阁@奇》卷二八:「相隨而去,到方丈室中,啜茶已罷。」
分類:品茶飲茶
《漢語大詞典》:茶寮
(1).寺中品茶小齋。 明 楊慎 《藝林伐山·茶寮》:“僧寺茗所曰茶寮。寮,小窗也?!?br />(2).茶館。 清 孔尚任 《桃花扇·訪翠》:“一帶板橋長。閒指點、茶寮酒舫?!?span id="7g0xaxz" class="book">《花月痕》第六回:“俯瞰柳陰中,漁莊稻舍,酒肆茶寮,宛如天然圖畫?!?郁達夫 《病間日記》:“和他們出去訪同鄉(xiāng) 葉君 ,不遇,就和他們?nèi)ケ遍T寶漢茶寮吃飯。”
《國語辭典》:茗戰(zhàn)(茗戰(zhàn))  拼音:míng zhàn
品茗、評選茶葉的比賽。唐。馮贄《云仙雜記。卷一○。茗戰(zhàn)》:「建人謂斗茶為茗戰(zhàn)?!?/div>
分類:品茶
《國語辭典》:老湯(老湯)  拼音:lǎo tāng
燉了很久的肉湯,里面混和著各種香料?!都t樓夢》第四一回:「拿一只肥母雞,靠出老湯來?!?/div>
《漢語大詞典》:盤龍茶(盤龍茶)
一種加工精制的貢品茶名。 宋 蘇軾 《與子由飲清虛堂》詩:“銀缾瀉油浮蟻酒,紫盌舖粟盤龍茶?!?/div>
《國語辭典》:烏龍茶(烏龍茶)  拼音:wū lóng chá
主要產(chǎn)于廣東、福建及臺灣地區(qū)的半發(fā)酵茶。是臺灣最早制造銷售的茶葉,發(fā)酵程度達百分之六十到七十。因萎凋、攪拌程度較高,外觀呈自然彎曲狀,茶色呈琥珀色,在歐美亦頗受歡迎。