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詞典(續(xù)上)
鹽味
品味
時味
酸味
魚味
臘味
余味
重味
尋味
古味
不味
淡味
甜味
思味
嘉味
《駢字類編》:鹽味(鹽味)
晉書苻朗載記:會稽王道子為朗設(shè)盛饌,食訖,問曰:關(guān)中之味孰若此?答曰:皆好,唯鹽味小生耳。既問宰夫,皆如其言。
分類:鹽味
《國語辭典》:品味  拼音:pǐn wèi
1.食物肴饌?!抖Y記。禮器》「牲不及肥大,薦不美多品」句下唐。孔穎達(dá)。正義:「薦祭品味,宜有其定,不以多為美?!?br />2.品嘗滋味。后引申成對事物具高度品鑒能力。如:「細(xì)細(xì)品味」、「從她的穿著打扮看來,她是一個相當(dāng)注重生活品味的人。」
《漢語大詞典》:時味(時味)
應(yīng)時的美味。 晉 左思 《蜀都賦》:“蕡實時味,王公羞焉?!?span id="qodu4xo" class="book">《魏書·高允傳》:“﹝ 高祖 文明太后 ﹞遣使備賜御膳珍羞,自酒米至鹽醢百有餘品,皆盡時味?!?宋 王禹偁 《七夕》寺:“海物雜時味,羅列繁且伙?!?/div>
《高級漢語詞典》:酸味  拼音:suān wèi
由酸刺激產(chǎn)生的主要味覺
分類:酸味
《駢字類編》:魚味(魚味)
洛陽伽藍(lán)記:別立寺于洛水南,號曰四通市,民間謂永橋市。伊洛之魚多于此賣,士庶須膾,皆詣取之,魚味甚美。京師語曰:洛鯉伊魴,貴于牛羊。
《國語辭典》:臘味(臘味)  拼音:là wèi
1.臘魚、臘肉、臘腸、臘鴨等食品的總稱。唐。杜甫 正月三日歸溪上有作簡院內(nèi)諸公詩:「蟻浮仍臘味,鷗泛已春聲?!?br />2.臘月所釀造的酒。
分類:臘肉食品
《國語辭典》:馀味(餘味)  拼音:yú wèi
留下來的,耐人體會的興味。如:「馀味無窮」。
《漢語大詞典》:重味
兩種以上菜肴。文子·上仁:“國有饑者,食不重味?!?span id="mr79dwl" class="book">《史記·平準(zhǔn)書》:“ 公孫弘 以 漢 相,布被,食不重味?!?宋 彭乘 墨客揮犀卷八:“ 范文正公 幼孤,隨母再適 朱氏 ,公性至孝,以母在時方貧,及顯,非賔客不重味?!?/div>
分類:上菜菜肴
《國語辭典》:尋味(尋味)  拼音:xún wèi
探索玩味。南朝宋。劉義慶《世說新語。文學(xué)》:「支卓然標(biāo)新理于二家之表,立異義于眾賢之外,皆是諸名賢尋味之所不得?!?/div>
分類:探求體會
《漢語大詞典》:古味
古雅的意趣。 宋 歐陽修 《讀張李二生文贈石先生》詩:“辭嚴(yán)意正質(zhì)非俚,古味雖淡醇不薄。”
分類:古雅意趣
《韻府拾遺 未韻》:不味
文子:古之人味而不舍也,今之人舍而不味也。
《漢語大詞典》:淡味
(1).味不濃。 漢 王充 論衡·自紀(jì):“大羹必有淡味,至寶必有瑕穢?!?br />(2).指粗茶淡飯。 漢 劉向 列女傳·魯黔婁妻:“彼先生者,甘天下之淡味,安天下之卑位。”
《國語辭典》:甜味  拼音:tián wèi
甘甜的味道。如:「糖果的甜味會吸引許多螞蟻?!?/div>
分類:甜味味道
《漢語大詞典》:思味
指文學(xué)作品的情趣、意味。 明 李東陽 《〈瓊臺吟稿〉序》:“﹝ 邱公 ﹞蚤能詩,信口縱筆若不經(jīng)意,而思味雋永,援據(jù)該博?!?/div>
《漢語大詞典》:嘉味
美味。 漢 荀悅 申鑒·雜言上:“酸咸甘苦不同,嘉味以濟,謂之和羹?!?南朝 梁 沈約 《梁三朝雅樂歌·雍雅》之二:“嘉味既充,食旨斯飫?!?/div>
分類:美味