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《駢字類編》：蛤味
酉陽(yáng)雜俎見上。
《漢語(yǔ)大詞典》：還味竹（還味竹）
竹的一種。其筍味苦，停久則味甘可食。 元 李衎 《竹譜詳錄·竹品一》：“還味竹，生 福州 以南，大類水竹。春生筍，人煮食甚苦澀，停久則味還甘可食，故一名苦伏竹，一名苦蒲竹?！痹ⅲ骸斑€音旋?！?/div>
《漢語(yǔ)大詞典》：怪味
怪異的氣味。例如：茶有什么怪味嗎?
《漢語(yǔ)大詞典》：不是味兒（不是味兒）
(1).味道不正。如：這個(gè)菜妙得不是味兒。如：他的民歌唱得不是味兒。
(2).不對(duì)頭；不正常。如：他的行為，我越看越不是味兒。
(3).心里感到不好受。 老舍 《四世同堂》二九：“ 劉師傅 怪不是味兒的笑了。‘我早就想走！可是，老婆交給誰(shuí)呢？再說(shuō)，往那兒走？腰中一個(gè)大錢沒有，怎么走？’”
《國(guó)語(yǔ)辭典》：不是滋味　　拼音：bù shì zī wèi
形容內(nèi)心不好受。如：「考了三、四年的大學(xué)，每次都落榜，心中真不是滋味?！埂缚粗鴺I(yè)績(jī)比自己差的同仁高升了，心里很不是滋味?！?/div>
《分類字錦》：不知肉味
論語(yǔ)：子在齊聞韶，三月不知肉味，曰：不圖為樂之至于斯也。
分類：審音
《國(guó)語(yǔ)辭典》：別有風(fēng)味（別有風(fēng)味）　　拼音：bié yǒu fēng wèi
1.形容食物味道美好，另有一種特色，不同尋常。清。王韜《瀛壖雜志》卷一：「蕹菜一種亦來(lái)自異域，莖肥葉嫩，以肉縷拌食，別有風(fēng)味?！?br />2.另有一種韻味、特色?！剁R花緣》第六八回：「若到桂花盛開之時(shí)，襯著四圍青翠，那種幽香都從松陰中飛來(lái)，尤其別有風(fēng)味，所以又名：『松濤桂液之軒』?！?/div>
《漢語(yǔ)大詞典》：百味羹
多味的羹。 宋 孟元老 《東京夢(mèng)華錄·飲食果子》：“所謂茶飯者，乃百味羹、頭羹、新法鵪子羹、三脆羹、二色腰子、蝦蕈雞蕈渾砲等羹?！?/div>
《分類字錦》：百味餛飩（百味餛飩）
乾淳歲時(shí)記：冬至享先以餛飩，有冬餛飩、年馎饦之諺。貴家求奇，一器凡十馀色，謂之百味餛飩。
分類：冬至
《漢語(yǔ)大詞典》：按味
尋味，尋求真諦。 清 李栻 《〈金漳蘭譜〉跋》：“親朋過訪，遺以《蘭譜》。予按味再三，盡得愛之養(yǎng)之之法?！?/div>
分類：尋求真諦
《分類字錦》：本末味均
異物志：甘蔗，遠(yuǎn)近皆有。交趾所產(chǎn)甘蔗特醇好，本末無(wú)薄厚，其味至均，圍數(shù)寸，長(zhǎng)丈馀，頗似竹。斬而食之，既甘迮取汁如飴餳，名之曰糖，益復(fù)珍也。
分類：蔗
《分類字錦》：澹泊味真
孟郊 隱士詩(shī) 君子隱石壁，道書為我鄰。寢興思其義，澹泊味始真。
分類：隱逸
《國(guó)語(yǔ)辭典》：淡而無(wú)味（淡而無(wú)味）　　拼音：dàn ér wú wèi
清淡而沒有味道?！段拿餍∈贰返谝黄呋兀骸溉欢幌掠望}醬醋各式作料，仍舊是淡而無(wú)味?！?/div>
分類：沒趣趣味
《分類字錦》：大味必淡
揚(yáng)雄解難：大味必淡，大音必希。
分類：煎和
《國(guó)語(yǔ)辭典》：調(diào)味品（調(diào)味品）　　拼音：tiáo wèi pǐn
調(diào)理食物滋味的佐料。如醬油、醋、味精、糖、鹽等。