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《漢語大詞典》：名酎
名酒。 晉 傅玄 《七謨》：“名酎出於 咸陽 ，甘醪貢於 宜成 。” 宋 晁沖之 《和十二兄》之四：“好事隨取之，所至具名酎。”
分類：名酒
《漢語大詞典》：新豐（新豐）
(1).縣名。 漢高祖 七年置， 唐 廢。治所在今 陜西省 臨潼縣 西北。本 秦 驪邑 。 漢高祖 定都 關(guān)中 ，其父太上皇居 長安 宮中，思鄉(xiāng)心切，郁郁不樂。 高祖 乃依故鄉(xiāng) 豐邑 街里房舍格局改筑 驪邑 ，并遷來 豐 民，改稱 新豐 。據(jù)說士女老幼各知其室，從遷的犬羊雞鴨亦競識其家。太上皇居 新豐 ，日與故人飲酒高會，心情愉快。后乃用作新興貴族游宴作樂及富貴后與故人聚飲敘舊之典。 南朝 宋 鮑照 《數(shù)名詩》：“五侯相餞送，高會集 新豐 。” 南朝 陳后主 《長安道》詩：“游蕩 新豐 里，戲馬 渭橋 傍?！?唐太宗 《重幸武功》詩：“列筵歡故老，高宴聚 新豐 ?！?清 嚴(yán)遂成 《歌風(fēng)臺》詩：“雞犬 新豐 樂故鄉(xiāng)，萬歲千秋魂渺茫?！?br />(2).鎮(zhèn)名。在今 江蘇省 丹徒縣 ，產(chǎn)名酒。詩文中用以泛指美酒產(chǎn)地。 南朝 梁武帝 《登江州百花亭懷荊楚》詩：“試酌 新豐 酒，遙勸 陽臺 人?！?唐 李白 《敘舊贈江陽宰陸調(diào)》詩：“多酤 新豐 醁，滿載 剡溪 船?！?清 錢大昕 《十駕齋養(yǎng)新錄·新豐》：“ 丹徒縣 有 新豐鎮(zhèn) 。 陸游 《入蜀記》：‘六月十六日，早發(fā) 云陽 ，過 夾岡 ，過 新豐 。小憩?！?李白 詩云：‘南國 新豐 酒， 東山 小妓歌?！?唐 人詩云：‘再入 新豐 市，猶聞舊酒香?！灾^此，非 長安 之 新豐 也?！?/div>
《漢語大詞典》：烏程（烏程）
古名酒產(chǎn)地。有二說：一謂在 豫章 康樂縣 (今 江西省 萬載縣 ) 烏程鄉(xiāng) ，一謂在 湖州 烏程縣 (今 浙江省 湖州市 )。亦指美酒。《文選·張協(xié)〈七命〉》：“乃有 荊 南烏程， 豫 北竹葉。” 李善 注：“ 盛弘之 《荊州記》曰： 淥水 出 豫章 康樂縣 。其間 烏程鄉(xiāng) ，有酒官取水為酒，酒極甘美?！?劉良 注：“烏程、竹葉，酒名。” 宋 樂史 《太平寰宇記·江南東道六·湖州》：“《郡國志》云：古 烏程氏 居此，能醖酒，故以名縣。” 宋 歐陽修 《送胡學(xué)士知湖州》詩：“ 吳興 水精宮，樓閣在寒鑑。橘柚秋苞繁，烏程春甕釅?！?宋 蘇軾 《次韻答王鞏》：“今日扁舟去，白酒載烏程?！?清 方以智 《通雅·飲食》：“ 烏程 在今西 浙 湖州 ， 秦 時有 程林 、 烏金 二家善釀?！?/div>
《國語辭典》：云液（雲(yún)液）　　拼音：yún yè
1.酒。唐。白居易〈對酒閒吟贈同老者〉詩：「云液灑六胕，陽和生四肢?！?br />2.即云母。明。李時珍《本草綱目。卷八。金石部。云母》：「釋名：云華、云珠、云英、云液、云砂?！?/div>
《漢語大詞典》：中山酒
相傳產(chǎn)于 中山 的一種名酒，又稱千日酒。亦泛指名酒。 晉 干寶 《搜神記》卷十九：“ 狄希 ， 中山 人也，能造千日酒，飲之千日醉?！?南朝 梁 周興嗣 《答吳均》詩之一：“但酌中山酒，唯甘 江浦 橘。” 唐 鮑溶 《范真?zhèn)魇逃塾屑囊蚍畛辍?/a>詩之五：“聞道中山酒，一杯千日醒?！眳⒁姟?中山 ”。
《國語辭典》：中山　　拼音：zhōng shān
1.山中?！盾髯印８粐罚骸副僦仟q使處女嬰寶珠，佩寶玉，負(fù)戴黃金，而遇中山之盜也。」
2.國名。位于今河北省定縣一帶。戰(zhàn)國時為魏所滅。
3.相傳古代劉元石，到中山酒家買酒，酒家與之千日酒，元石回家后大醉不醒，家人疑其已死，遂葬之。千日后，酒家來訪，乃皆同其家人開棺，元石遂醒。見晉。張華《博物志。卷五。后以中山比喻美酒》。《文選。左思。魏都賦》：「醇酎中山，流湎千日?！埂段倪x。謝靈運。擬鄴中集詩。平原侯植詩》：「中山不知醉，飲德方覺飽?！?br />4.縣名。參見「中山縣」條。
《漢語大詞典》：京口酒
《晉書·郗超傳》：“時 愔 在北府， 徐州 人多勁悍， 溫 恒云‘京口酒可飲，兵可用’，深不欲 愔 居之?！焙笥脼槊频牡鋵?。 唐 羅隱 《第五將軍于馀杭天柱宮入道因題寄》詩：“瓦榼尚攜京口酒，草堂應(yīng)寫 潁陽 書?！?胡蘊玉 《紀(jì)游》詩之三：“雄飲思沽京口酒，雋游待訪 中泠泉 ?！?/div>
分類：名酒典實
《漢語大詞典》：入務(wù)（入務(wù)）
(1).謂著手處理。 唐 白居易 《晚興》詩：“將吏隨衙散，文書入務(wù)稀。”
(2). 宋 代掌酒稅之官名酒務(wù)，亦借稱酒店。因以“入務(wù)”謂止酒不飲。 宋 蘇軾 《七月五日》詩之一：“避謗詩尋醫(yī)，畏病酒入務(wù)?！?王十朋 集注引 陳師道 曰：“酒入務(wù)，謂止酒不飲也?！?宋 蘇軾 《趙郎中見和戲復(fù)答之》詩：“ 趙子 飲酒如淋灰，一年十萬八千杯。若不令君早入務(wù)，飲竭東海生黃埃?！?/div>
《漢語大詞典》：雪酒
名酒名。 清 周亮工 《重陽后一日寫群鴉寒話歌賣錢沽酒》詩：“欲換青銅沽雪酒，八分小字寫寒鴉?！?清 李斗 《揚州畫舫錄·橋西錄》：“土酒如 通州 雪酒、 泰州 枯、陳老枯……皆為名品。”
分類：名酒
《漢語大詞典》：巴酒
古代 巴 地釀造的名酒。 北魏 酈道元 《水經(jīng)注·江水一》：“ 江 之左岸有 巴鄉(xiāng)村 ，村人善釀，故俗稱 巴鄉(xiāng) 、 清郡 出名酒。” 宋 陸游 《南窗》詩：“ 巴 酒禁愁得，金丹奈老何。”
分類：釀造名酒
《國語辭典》：汾酒　　拼音：fén jiǔ
山西汾陽一帶所產(chǎn)的一種白酒。
《漢語大詞典》：酃酒
古代名酒名。指 湘東 地區(qū) 酃水 、 淥水 釀的酒。 北魏 酈道元 《水經(jīng)注·耒水》：“﹝ 酃縣 ﹞有 酃湖 ，湖中有洲，洲上民居，彼人資以給釀酒甚醇美，謂之酃酒?！?唐 陸龜蒙 、 皮日休 等《寒夜文宴聯(lián)句》：“酃酒分中緑， 巴 箋擘處殷?！?/div>
《漢語大詞典》：刁酒
古代的一種名酒。亦指佳釀。 清 錢謙益 《佟宰餉刁酒戲題示家純中秀才》詩：“ 刁 酒沾唇味許長， 河間 才得一杯嘗。儂家酒譜卿知不？記取清甘滑辣香。” 錢曾 注：“ 柴世宗 破 河中 李守正 ，得匠人，至 汴 造酒， 宋 內(nèi)庫循用其法。京師御酒掌之內(nèi)局，法不傳于外。 燕 市酒人獨稱 南和 刁 酒為佳，蓋因賈人之姓而得名也?！?/div>
分類：名酒佳釀
《漢語大詞典》：滄州酒（滄州酒）
清 代 滄州 所出名酒。傳說品質(zhì)十分優(yōu)異，飲至極醉，也不過四肢暢適，恬然高臥而已，與常酒大不相同。但釀造和儲存極為不易，故價格昂貴，得之甚難。詳見 清 紀(jì)昀 《閱微草堂筆記·灤陽續(xù)錄五》。
《國語辭典》：紹興酒（紹興酒）　　拼音：shào xīng jiǔ
1.浙江省紹興縣所產(chǎn)的黃酒，有糯米制、黃米制二種。新制的酒辛烈無香，貯藏數(shù)月后，則變成芳香醇美。俗稱為「南酒」。
2.一種臺灣煙酒股份有限公司產(chǎn)制的酒。
《漢語大詞典》：白礬樓（白礬樓）
北宋 東京 著名酒樓名。故址在今 河南省 開封市 。 宋 吳曾 《能改齋漫錄·地理》：“京師 東華門 外 景明坊 ，有酒樓，人謂之礬樓……本商賈鬻礬於此，后為酒樓。本名白礬樓?！?宋 孟元老 《東京夢華錄·酒樓》：“白礬樓，后改為豐樂樓。 宣和 間更修三層相高，五樓相向?！币嘧鳌?白樊樓 ”。《古今小說·楊思溫燕山逢故人》：“原來秦樓最廣大，便似 東京 白樊樓一般；樓上有六十個閤兒，下面散鋪七八十副卓凳。”