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《漢語大詞典》：佐食
(1).陪同進(jìn)餐；勸食。《國語·晉語九》：“ 獻(xiàn)子 將食，問誰於庭。曰：‘ 閻明 、 叔褒 在?！僦棺羰??！?韋昭 注：“佐，猶勸也?！?br />(2).古代祭祀中擔(dān)任進(jìn)獻(xiàn)祭品，助尸享用者。尸，祭祀時(shí)代替死者受祭的活人。《儀禮·特牲饋食禮》：“佐食北面，立於中庭?！?鄭玄 注：“佐食，賓佐尸食者?！?span id="dle8glm" class="book">《儀禮·士虞禮》：“佐食舉肺脊授尸。尸受，振祭，嚌之?！?/div>
《漢語大詞典》：三飯（三飯）
(1).謂第三次用餐。《儀禮·士昏禮》：“三飯卒食，贊洗爵酌酳主人?！?span id="gwukih8" class="book">《禮記·玉藻》：“君既食，又飯飱。飯飱者，三飯也?！?孔穎達(dá) 疏：“三飯，并謂飱也，謂三度飱也?！?br />(2).古時(shí)以樂佐食之樂師。《論語·微子》：“大師 摯 適 齊 ，亞飯 干 適 楚 ，三飯 繚 適 蔡 。” 邢昺 疏：“天子、諸侯每食奏樂，樂章各異，各有樂師?！?/div>
《漢語大詞典》：空飯（空飯）
白飯；無菜肴佐食的飯。 唐 范攄 《云溪友議》卷十一：“嘗遇 玄朗上人 者……家有 梵志 詩：‘空飯手拈鹽，亦勝設(shè)酒肉?！?span id="p2xvi7c" class="book">《太平廣記》卷一三四引 唐 無名氏《廣古今五行記》：“ 唐 定州 安嘉縣 人 王珍 斷肉食，以 咸亨 五年入海運(yùn)，船上無菜，人皆食肉， 珍 不食，惟飡空飯而已。”
分類：菜肴佐食
《國語辭典》：芝麻醬（芝麻醬）　　拼音：zhī ma jiàng
芝麻炒熟磨成的醬，用以調(diào)味。也稱為「麻醬」。
分類：芝麻佐食
《國語辭典》：咯噠（咯噠）　　拼音：gē da
以鹽腌漬的芥菜頭，常用來佐食。
《國語辭典》：芥菜頭（芥菜頭）　　拼音：jiè cài tóu
芥菜的瘤狀根，可以腌漬佐食。