氣備四時(shí)當(dāng)夏成,首陽(yáng)采秀佐和羹。
其甘如薺風(fēng)人詠,非赤若珠顏氏評(píng)。
作苦充腸宜旅客(杜甫詩(shī)終然添旅食作苦期壯觀),微酸入口合書生。
信能咬得其根者,卓犖何妨百事營(yíng)
⑴ 顏氏家訓(xùn)苦菜生于寒秋更冬歷春得夏乃成今中原苦菜是也又江南別有苦菜葉似酸漿子大如珠或赤或黑今河北謂之龍葵世以此當(dāng)苦菜乃大誤也
⑵ 聞見錄汪信民言人能咬得菜根則百事可做